第112章（3 / 5）
陆茗坐在茶席前，一身月白色圆领袍，眉眼清俊，气质温润。
他先对镜头微微颔首：“大家好，我是陆茗。今天为大家演示唐代煎茶。”
声音清润，不疾不徐。
【这身衣服好看！有那味儿了！】
【声音好好听啊救命】
【直接开始？不讲讲背景？】
陆茗确实没讲背景。
他直接开始。
净手，焚香。
不是线香，是香丸。
小小的银叶碟里盛着一粒深褐色的香丸，放在风炉旁预热。
片刻后，清淡的香气袅袅升起。
是甘松、柏子、丁香、麝香配成的“醒神香”，唐代文人读书煎茶时常用。
【这香好特别，不是檀香】
【唐代用香好像就是这种合香？】
【细节到位了】
焚香后，陆茗开始起火。
风炉里铺的是橄榄炭，不是机制炭。
他用火箸仔细拨弄，让炭块间留出空隙，火苗渐渐升起。
水是武夷山运来的山泉水，装在青瓷瓮里。
他舀水入鍑。
鍑架在风炉上，等待水沸的间隙，他开始炙茶。
茶饼是特意定制的仿唐团茶，用福建高山茶青，按唐代工艺蒸、捣、拍、焙而成。
陆茗没用任何现代加热工具，而是将茶饼放在一个竹编的小茶焙上，悬在炭火上约三寸处，慢慢转动。
动作很慢，很稳。
茶饼受热，表面渐渐泛起油光，一股焦糖混合着干枣的香气弥漫开来。
【这手法……跟上次那个秦大师完全不一样】
【秦大师用的是电焙，这个直接用炭火】
【炭火温度不好控制吧？不怕烤焦？】
【你看他转得多稳，一看就是练过的】 ↑返回顶部↑
他先对镜头微微颔首：“大家好，我是陆茗。今天为大家演示唐代煎茶。”
声音清润，不疾不徐。
【这身衣服好看！有那味儿了！】
【声音好好听啊救命】
【直接开始？不讲讲背景？】
陆茗确实没讲背景。
他直接开始。
净手，焚香。
不是线香，是香丸。
小小的银叶碟里盛着一粒深褐色的香丸，放在风炉旁预热。
片刻后，清淡的香气袅袅升起。
是甘松、柏子、丁香、麝香配成的“醒神香”，唐代文人读书煎茶时常用。
【这香好特别，不是檀香】
【唐代用香好像就是这种合香？】
【细节到位了】
焚香后，陆茗开始起火。
风炉里铺的是橄榄炭，不是机制炭。
他用火箸仔细拨弄，让炭块间留出空隙，火苗渐渐升起。
水是武夷山运来的山泉水，装在青瓷瓮里。
他舀水入鍑。
鍑架在风炉上，等待水沸的间隙，他开始炙茶。
茶饼是特意定制的仿唐团茶，用福建高山茶青，按唐代工艺蒸、捣、拍、焙而成。
陆茗没用任何现代加热工具，而是将茶饼放在一个竹编的小茶焙上，悬在炭火上约三寸处，慢慢转动。
动作很慢，很稳。
茶饼受热，表面渐渐泛起油光，一股焦糖混合着干枣的香气弥漫开来。
【这手法……跟上次那个秦大师完全不一样】
【秦大师用的是电焙，这个直接用炭火】
【炭火温度不好控制吧？不怕烤焦？】
【你看他转得多稳，一看就是练过的】 ↑返回顶部↑