第216章 渔夫和他的妻子(4 / 4)
林蔚将豆沙均匀地涂抹在黄米薄饼上。
“涂抹要薄而匀,边缘要留出半厘米的空隙,防止卷的时候溢出。”
涂抹完成后,从一端开始,轻轻将薄饼卷成圆柱形。
卷好后,用刀将圆柱切成小段,每段大约三厘米长。
“切的时候刀要快,下刀要准,切面要平整。”
最后一道工序是滚黄豆面,将切好的驴打滚小段放入装有黄豆面的盆中,轻轻摇晃,让每一面都均匀地裹上一层黄豆面,裹面薄而匀,就完成了。
裹好黄豆面的驴打滚,色泽金黄,散发着浓郁的豆香和米香,让人垂涎欲滴。
林蔚将做好的驴打滚留下大部分在桌子上给余梦瑶和小松鼠吃,只拿了几个装好。
带上钓鱼装备,出门去咯。 ↑返回顶部↑
“涂抹要薄而匀,边缘要留出半厘米的空隙,防止卷的时候溢出。”
涂抹完成后,从一端开始,轻轻将薄饼卷成圆柱形。
卷好后,用刀将圆柱切成小段,每段大约三厘米长。
“切的时候刀要快,下刀要准,切面要平整。”
最后一道工序是滚黄豆面,将切好的驴打滚小段放入装有黄豆面的盆中,轻轻摇晃,让每一面都均匀地裹上一层黄豆面,裹面薄而匀,就完成了。
裹好黄豆面的驴打滚,色泽金黄,散发着浓郁的豆香和米香,让人垂涎欲滴。
林蔚将做好的驴打滚留下大部分在桌子上给余梦瑶和小松鼠吃,只拿了几个装好。
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