第661章（3 / 3）
“e组的外层粉好像更细腻，挂粉更均匀，口感更融合。”
大家围在临时拼起的长桌边，七嘴八舌地讨论着，交换着碟子品尝对比，气氛热烈得像在开茶话会。
赵师傅嗓门最大，王师傅点评最细，钱子玉忙着记录数据，小雨等几个学徒也积极地发表着自己朴素而真实的吃后感。
张柏穿梭其间，一边倾听记录，一边不时解释某个编号对应的具体调整参数。
张魏东端着茶杯，靠在门框上看着这场景，眼中满是笑意，对旁边的钱子玉低声说：“瞧见没，老钱，这才像个团队的样子。有争论，有探讨，有数据，也有感觉。这小子，”他朝张柏努努嘴，“有点领头羊的雏形了。不光自己埋头苦干，还能把大家拢在一起，往一个方向使劲。”
钱子玉推了推眼镜，镜片后的眼睛也带着笑：“嗯，从提出问题，到尝试解决，再到组织验证，闭环完成得很好。而且，他能把老师傅的经验之谈和数据分析结合起来，这点很重要。”
小雨投完票，兴奋地凑到张柏身边，眼睛亮得像小星星：“柏哥！等这个槐花豆粉糯米团正式上市了，我能不能也申请上手试试关键的裹粉步骤？我保证瞪大眼睛，严格按照标准来！我最近练裹红豆粉的可均匀了！” ↑返回顶部↑
大家围在临时拼起的长桌边，七嘴八舌地讨论着，交换着碟子品尝对比，气氛热烈得像在开茶话会。
赵师傅嗓门最大，王师傅点评最细，钱子玉忙着记录数据，小雨等几个学徒也积极地发表着自己朴素而真实的吃后感。
张柏穿梭其间，一边倾听记录，一边不时解释某个编号对应的具体调整参数。
张魏东端着茶杯，靠在门框上看着这场景，眼中满是笑意，对旁边的钱子玉低声说：“瞧见没，老钱，这才像个团队的样子。有争论，有探讨，有数据，也有感觉。这小子，”他朝张柏努努嘴，“有点领头羊的雏形了。不光自己埋头苦干，还能把大家拢在一起，往一个方向使劲。”
钱子玉推了推眼镜，镜片后的眼睛也带着笑：“嗯，从提出问题，到尝试解决，再到组织验证，闭环完成得很好。而且，他能把老师傅的经验之谈和数据分析结合起来，这点很重要。”
小雨投完票，兴奋地凑到张柏身边，眼睛亮得像小星星：“柏哥！等这个槐花豆粉糯米团正式上市了，我能不能也申请上手试试关键的裹粉步骤？我保证瞪大眼睛，严格按照标准来！我最近练裹红豆粉的可均匀了！” ↑返回顶部↑