第501章(3 / 3)
他走后,后厨所有人像是回过神来,都长长地舒了一口气。
有人甚至下意识地看了一眼那个被老板调整过的刻度,仿佛那是什么神圣的标记。
......
晚上六点,苏氏梅州分店正式开始营业。
顾客们络绎不绝地涌入。
小文和小雅已经完全可以独立上岗了。
虽然动作还略显生涩,但她们的眼神是专注而认真的。
每一次翻动,都带着一份刚刚建立起来的、小心翼翼的郑重。
不过徐娇并没有离开,而是抱臂站在一个不碍事的角落,安静地做一个旁观者。
每当两人投来不确定的眼神时,她便给予一个鼓励的微笑。
她的存在本身,就像一根定海神针,让两个兼职生感到安心。
周亦铭穿梭在前厅与后厨之间。
这一次,他的目光特意在炒栗机旁稍作停留,尤其看了一眼那个被微调过的温度刻度,确认一切正常后才收回视线。
那个小小的刻度,仿佛也钉住了他作为店长的责任心。
他甚至亲自将一包新出炉的、香气格外诱人的糖烤栗子,端给了一桌老顾客,并诚恳地为他们上午不佳的体验致歉。
顾客惊讶之余,露出了宽容的笑容:“店长太客气了,这次的很香啊!以后保持住就行!”
”这句“以后保持住”,像一句轻轻的鞭子,抽在了周亦铭的心上,也成了他日后工作的警句。
苏浩泽和金子明假装顾客在店里待到了高峰期过半,观察着周围顾客用餐的反应。
他随机点了几份产品,细细品尝。
糖烤栗子香甜粉糯,红豆小圆子温暖甜润,口感都恢复到了应有的水准。
他没有言语,只对金子明微微点头,一切尽在不言中。
离开时,夜色已深,店内的灯光却显得格外温暖明亮。
周亦铭将苏浩泽送到门口,低声道:“老板,今天……对不起。是我本末倒置了。”
苏浩泽停下脚步,回头看了看店内依然忙碌却井然有序的员工们。
“记住,‘苏氏’立足的根本,是用心服务顾客,让顾客的每一口吃到都是让人安心的味道。问题解决了就好。你能及时认识到错误,并且积极改正,还不算错的太严重。不过按照规章制度该罚的还是要罚,扣掉你一个月的奖金没有意见吧?”他的语气比起下午刚来的时候,少了两分严厉,多了一丝温和。
周亦铭听到这话连忙摇头,语气里满是庆幸:“应该的,我接受。”
本来他身为店长更应该起到带头作用,惩罚力度自然也比普通员工要重。
只是扣一点奖金,已经算是从轻发落了。 ↑返回顶部↑
有人甚至下意识地看了一眼那个被老板调整过的刻度,仿佛那是什么神圣的标记。
......
晚上六点,苏氏梅州分店正式开始营业。
顾客们络绎不绝地涌入。
小文和小雅已经完全可以独立上岗了。
虽然动作还略显生涩,但她们的眼神是专注而认真的。
每一次翻动,都带着一份刚刚建立起来的、小心翼翼的郑重。
不过徐娇并没有离开,而是抱臂站在一个不碍事的角落,安静地做一个旁观者。
每当两人投来不确定的眼神时,她便给予一个鼓励的微笑。
她的存在本身,就像一根定海神针,让两个兼职生感到安心。
周亦铭穿梭在前厅与后厨之间。
这一次,他的目光特意在炒栗机旁稍作停留,尤其看了一眼那个被微调过的温度刻度,确认一切正常后才收回视线。
那个小小的刻度,仿佛也钉住了他作为店长的责任心。
他甚至亲自将一包新出炉的、香气格外诱人的糖烤栗子,端给了一桌老顾客,并诚恳地为他们上午不佳的体验致歉。
顾客惊讶之余,露出了宽容的笑容:“店长太客气了,这次的很香啊!以后保持住就行!”
”这句“以后保持住”,像一句轻轻的鞭子,抽在了周亦铭的心上,也成了他日后工作的警句。
苏浩泽和金子明假装顾客在店里待到了高峰期过半,观察着周围顾客用餐的反应。
他随机点了几份产品,细细品尝。
糖烤栗子香甜粉糯,红豆小圆子温暖甜润,口感都恢复到了应有的水准。
他没有言语,只对金子明微微点头,一切尽在不言中。
离开时,夜色已深,店内的灯光却显得格外温暖明亮。
周亦铭将苏浩泽送到门口,低声道:“老板,今天……对不起。是我本末倒置了。”
苏浩泽停下脚步,回头看了看店内依然忙碌却井然有序的员工们。
“记住,‘苏氏’立足的根本,是用心服务顾客,让顾客的每一口吃到都是让人安心的味道。问题解决了就好。你能及时认识到错误,并且积极改正,还不算错的太严重。不过按照规章制度该罚的还是要罚,扣掉你一个月的奖金没有意见吧?”他的语气比起下午刚来的时候,少了两分严厉,多了一丝温和。
周亦铭听到这话连忙摇头,语气里满是庆幸:“应该的,我接受。”
本来他身为店长更应该起到带头作用,惩罚力度自然也比普通员工要重。
只是扣一点奖金,已经算是从轻发落了。 ↑返回顶部↑