第268章(3 / 5)

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  包括面团的湿度,茯苓粉、芡实粉、糯米粉等粉料的比例,蒸制时间和温度。
  都一一有记录调整的过程。
  唯有模具的使用这块,还没有更新内容。
  记录完今天的调整之后,苏浩泽才停笔。
  “希望明天能一次成功。”
  他合上笔记本,带着它也回房睡觉去了。
  第227章 茯苓芡实糕
  早上苏浩泽特意又去了一趟菜市场,先是到了卖海鲜的摊位那边挑了些新鲜个头偏大的蟹。
  然后他又在附近的肉店买了点新鲜的猪肉。
  离开菜市场的时候在门口看到有挑着扁担卖刚摘的草莓。
  看着漂亮又新鲜。
  苏浩泽又买了一点回去。
  打算做成咸甜两种口味的。
  回家之后,苏浩泽把食材放到了厨房里,又再次尝试了新的方法。
  这次蒸出来的效果,终于达到了他的目标。
  “看着还挺成功的。”
  李爱华听到厨房的动静,跑了过来就看到自家儿子脸上露出了开心的笑容。
  “是啊,我打算再试试加上馅料看看。”
  苏浩泽说着,拿起一块茯苓芡实糕尝了尝。
  甜度刚刚好,不会让人觉得甜腻。
  “你打算做什么馅料?”
  李爱华好奇地问了一句。
  “做个蟹黄味道还有草莓味的吧。”
  苏浩泽笑着指了指今天买过来的蟹跟草莓。
  看着还在乱动伸着钳子的蟹,还有旁边红彤彤的草莓。
  李爱华眼中闪过一丝诧异。
  她有些没办法想象这两样东西做出来的馅料,放进茯苓芡实糕里是什么味道。
  怎么看都感觉有些奇怪。
  看着自家母亲露出了怪异的表情,苏浩泽只是笑了笑。
  反正做出来尝尝就知道好不好吃了。 ↑返回顶部↑


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