第419章 没情调（2 / 3）
萧铁山点头，把炭盆放到床榻处点燃，又把门口开了一个小缝隙。
他走到桌前，摸了摸自家娘子的手，冰凉。
被褥沾染着水汽，躺上去不舒服。女子最怕寒凉，萧铁山灌了一个汤婆子，让方芍药抱在怀里，又去茶水间煮一大锅姜汤驱寒。
闲来无事，方芍药突然怀念起北地来。每年九月中前后，北地迎来初雪，气温骤降。
坐在农家小院的土炕上，小炕桌上摆着酸菜大骨头，吃着热气腾腾的饭菜，若是兴致好，再来二两烧酒，吃饱喝足，眯上一觉，没有大烦恼的日子，真是太美好。
可是，人不可能总活得那么安逸，方芍药感叹一句。
“娘子，你是不是想吃酸菜锅子了？”
京都的酸菜，和北地百姓吃的酸菜并不是一种，京都的酸菜更绿，用来做酸菜鱼味道尚可，炖骨头，就差一些。
方芍药：“……”
自家丑夫真是一点情调都不懂，硬生生地曲解她的意思。
不过京都的雨天寒凉，吃点热乎的驱寒。
炭盆烧了一个多时辰，效果显著。方芍药摸了摸被褥，潮气减少，变得干爽起来。
整日下雨，又到晚膳的时辰。
萧铁山冒雨出门一趟，采买不少新鲜的食材，其中有方芍药念叨很久的牛肉。
“夫君，这是在哪买到的？”
方芍药很是惊喜，看着切得薄薄的牛肉片，下到鲜红放满辣椒的锅子，再加上芝麻酱和香油两种蘸料，差点流出口水来。
“托关系，还有一块牛腱子，给你留着做牛肉干。”
外头的雨还没停，夫妻俩就在外间，支起锅子，里面是萧铁山自己炒的料，辣椒，生姜，大葱，红枣，还浮着一层红油。
菜都是新鲜的，牛肉，五花肉，腌渍好的水晶鸡柳，还有一盘去骨的黑鱼块。
萧铁山搬来炉子，等开锅以后，麻辣锅子冒着汩汩地泡泡，方芍药迫不及待地夹着牛肉片，丢到锅里。
只有片刻的工夫，牛肉片变了颜色，呈现出细细的纹理。
方芍药夹起来，沾了一点香油，火候刚刚好，肉不硬，还有些嫩，牛肉的香味和麻辣味混合在一起，刺激着味蕾。
虽然很烫，但是方芍药还是忍不住呼着热气，一口咽下去。
“娘子，慢点吃，仔细烫着，茶水间还有三盘肉。”
前段京都天太热，乡下人杀牛，习惯放一宿，第二日，肉就多少有些变质，根本买不到特别新鲜的牛肉。
牛在衙门上有档子，大齐全面禁止杀耕牛，只有残牛和病牛可杀，但是病牛，吃了以后，以后人也跟着染病，遇见残牛和老牛的概率不高。
“夫君，这个牛肉太好吃了。”
萧铁山买了牛肉后，当场切片腌渍，带回来的时候正好入味。
下雨天，在家吃锅子，方芍药身上热乎乎的，一会儿就吃的小嘴通红，脑门见汗。
萧铁山没有出口，而是咽了咽喉咙，娘子的小嘴，比牛肉更好吃。 ↑返回顶部↑
他走到桌前，摸了摸自家娘子的手，冰凉。
被褥沾染着水汽，躺上去不舒服。女子最怕寒凉，萧铁山灌了一个汤婆子，让方芍药抱在怀里，又去茶水间煮一大锅姜汤驱寒。
闲来无事，方芍药突然怀念起北地来。每年九月中前后，北地迎来初雪，气温骤降。
坐在农家小院的土炕上，小炕桌上摆着酸菜大骨头，吃着热气腾腾的饭菜，若是兴致好，再来二两烧酒，吃饱喝足，眯上一觉，没有大烦恼的日子，真是太美好。
可是，人不可能总活得那么安逸，方芍药感叹一句。
“娘子，你是不是想吃酸菜锅子了？”
京都的酸菜，和北地百姓吃的酸菜并不是一种，京都的酸菜更绿，用来做酸菜鱼味道尚可，炖骨头，就差一些。
方芍药：“……”
自家丑夫真是一点情调都不懂，硬生生地曲解她的意思。
不过京都的雨天寒凉，吃点热乎的驱寒。
炭盆烧了一个多时辰，效果显著。方芍药摸了摸被褥，潮气减少，变得干爽起来。
整日下雨，又到晚膳的时辰。
萧铁山冒雨出门一趟，采买不少新鲜的食材，其中有方芍药念叨很久的牛肉。
“夫君，这是在哪买到的？”
方芍药很是惊喜，看着切得薄薄的牛肉片，下到鲜红放满辣椒的锅子，再加上芝麻酱和香油两种蘸料，差点流出口水来。
“托关系，还有一块牛腱子，给你留着做牛肉干。”
外头的雨还没停，夫妻俩就在外间，支起锅子，里面是萧铁山自己炒的料，辣椒，生姜，大葱，红枣，还浮着一层红油。
菜都是新鲜的，牛肉，五花肉，腌渍好的水晶鸡柳，还有一盘去骨的黑鱼块。
萧铁山搬来炉子，等开锅以后，麻辣锅子冒着汩汩地泡泡，方芍药迫不及待地夹着牛肉片，丢到锅里。
只有片刻的工夫，牛肉片变了颜色，呈现出细细的纹理。
方芍药夹起来，沾了一点香油，火候刚刚好，肉不硬，还有些嫩，牛肉的香味和麻辣味混合在一起，刺激着味蕾。
虽然很烫，但是方芍药还是忍不住呼着热气，一口咽下去。
“娘子，慢点吃，仔细烫着，茶水间还有三盘肉。”
前段京都天太热，乡下人杀牛，习惯放一宿，第二日，肉就多少有些变质，根本买不到特别新鲜的牛肉。
牛在衙门上有档子，大齐全面禁止杀耕牛，只有残牛和病牛可杀，但是病牛，吃了以后，以后人也跟着染病，遇见残牛和老牛的概率不高。
“夫君，这个牛肉太好吃了。”
萧铁山买了牛肉后，当场切片腌渍，带回来的时候正好入味。
下雨天，在家吃锅子，方芍药身上热乎乎的，一会儿就吃的小嘴通红，脑门见汗。
萧铁山没有出口，而是咽了咽喉咙，娘子的小嘴，比牛肉更好吃。 ↑返回顶部↑