第384章 插一脚（2 / 3）
白牡丹最讨厌唱戏，被方芍药点破，抿着嘴不说话。
“女子不能喝寒凉的。”
鬼医对二人你来我往不理睬，眼睛盯着啤酒，见方芍药倒了一碗后，赶紧站起身，抢走啤酒坛子。
啤酒和普通的黄酒，高粱烧味道不一样，略微苦涩过后，只剩下麦香味，让人回味无穷。
只是眼下，啤酒酿造的规模太小，产出那点，问神串店都不够卖。
“我倒是想马上扩大规模，哪能一口吃个胖子。”
啤酒酿造过程，还有很多禁忌和注意事项，一不小心，哪个环节出现差错，味道和口感就发生变化了。
现在，铺子里酿造的啤酒，每一批次味道都有或大或小的差异。
“就算把庞家村的新建的作坊用上，一天的产出，也未必就够卖了。”
白牡丹想给自己倒出一碗啤酒，发现坛子空了，他瞪了鬼医一眼，却对方芍药道，“啤酒能存放多久，你测试过没有？”
“具体能存放的时日，我还没概念，不过我自己在家里酿造的，封闭坛子，放了大概七日左右。”
白牡丹的问题，把方芍药问住，啤酒也有所谓的保质期。
自从酿造啤酒给问神串店供货，基本每天都要酿造一批，二次发酵后，立刻售卖出去，供不应求，根本没有多少存货。
理论上来说，只要味道没变，不影响口感就无碍。
“如果保存的日期长，就可走货，把京都的啤酒运送到南北两地，再赚一笔。”
目前，京都的生意是方芍药和何家合作，酿酒的秘方，掌握在方芍药手里，这等于掌握了主动权。
“你说的我不是没想过。”
啤酒封存在坛子里，运输过程中有耗损，而且组建商队，需要一大笔银钱不说，还得找可靠的人压货。
孙大明白走镖压过酒水，南边运送的极品女儿红，被商队的人偷喝，再偷梁换柱，或者兑水。
方芍药的啤酒，只要兑水，那味道淡了，也就变味了。
眼前的生意都忙不过来，又无人可用，她想掺和一脚货运，心有余而力不足。
再者保质期不长，注定去不了太远的地方，又不能保证走货过去，立刻售卖。
“你说的有道理，但这门生意，你却不能太依赖何家。”
白牡丹提醒方芍药卧底的身份，何家不太稳定，尤其是何焕之，那就是个疯子，不一定干出什么事。
好在，酒方掌握在何家，最好的办法，脱离何家掌控，自己干。
“你说得轻巧。”
方芍药很鄙视白牡丹，净出馊主意。
在京都一亩三分地，何家不说快只手遮天，也差不多，不然她也不能给自己找这么一条大粗腿。
有何家在，啤酒生意无人敢觊觎，就是有找茬的人，都被打发了。
靠的可不是白牡丹，而是何家的势力！ ↑返回顶部↑
“女子不能喝寒凉的。”
鬼医对二人你来我往不理睬，眼睛盯着啤酒，见方芍药倒了一碗后，赶紧站起身，抢走啤酒坛子。
啤酒和普通的黄酒，高粱烧味道不一样，略微苦涩过后，只剩下麦香味，让人回味无穷。
只是眼下，啤酒酿造的规模太小，产出那点，问神串店都不够卖。
“我倒是想马上扩大规模，哪能一口吃个胖子。”
啤酒酿造过程，还有很多禁忌和注意事项，一不小心，哪个环节出现差错，味道和口感就发生变化了。
现在，铺子里酿造的啤酒，每一批次味道都有或大或小的差异。
“就算把庞家村的新建的作坊用上，一天的产出，也未必就够卖了。”
白牡丹想给自己倒出一碗啤酒，发现坛子空了，他瞪了鬼医一眼，却对方芍药道，“啤酒能存放多久，你测试过没有？”
“具体能存放的时日，我还没概念，不过我自己在家里酿造的，封闭坛子，放了大概七日左右。”
白牡丹的问题，把方芍药问住，啤酒也有所谓的保质期。
自从酿造啤酒给问神串店供货，基本每天都要酿造一批，二次发酵后，立刻售卖出去，供不应求，根本没有多少存货。
理论上来说，只要味道没变，不影响口感就无碍。
“如果保存的日期长，就可走货，把京都的啤酒运送到南北两地，再赚一笔。”
目前，京都的生意是方芍药和何家合作，酿酒的秘方，掌握在方芍药手里，这等于掌握了主动权。
“你说的我不是没想过。”
啤酒封存在坛子里，运输过程中有耗损，而且组建商队，需要一大笔银钱不说，还得找可靠的人压货。
孙大明白走镖压过酒水，南边运送的极品女儿红，被商队的人偷喝，再偷梁换柱，或者兑水。
方芍药的啤酒，只要兑水，那味道淡了，也就变味了。
眼前的生意都忙不过来，又无人可用，她想掺和一脚货运，心有余而力不足。
再者保质期不长，注定去不了太远的地方，又不能保证走货过去，立刻售卖。
“你说的有道理，但这门生意，你却不能太依赖何家。”
白牡丹提醒方芍药卧底的身份，何家不太稳定，尤其是何焕之，那就是个疯子，不一定干出什么事。
好在，酒方掌握在何家，最好的办法，脱离何家掌控，自己干。
“你说得轻巧。”
方芍药很鄙视白牡丹，净出馊主意。
在京都一亩三分地，何家不说快只手遮天，也差不多，不然她也不能给自己找这么一条大粗腿。
有何家在，啤酒生意无人敢觊觎，就是有找茬的人，都被打发了。
靠的可不是白牡丹，而是何家的势力！ ↑返回顶部↑