第36章 轻松每一天（2 / 2）

  凭借丰富的行业经验、广泛的全球资源和在本土市场的成功实践，埃森哲帮助客户明确战略，优化流程，集成系统，引进创新，提高整体竞争优势,成为绩效卓越的组织。
  宋建国还没开讲，他自己就先忍不住笑起来。
  有那么好笑吗？我心想，你丫是不是成心整我，想惹我当众喷饭出丑？
  宋建国开始讲了——
  周末，我去一间熟悉的西餐厅吃晚饭，发现餐厅内部刚装修过，餐厅服务生的装束也有所改变。我发现服务生们上衣夹克的口袋里都多放了一把勺子。
  于是我叫来相熟的亨利，向他打听最近的变化。亨利告诉我，餐厅老板最近请了埃森哲公司作业务流程重组的咨询，以改进餐厅的工作效率和服务质量。
  埃森哲的咨询顾问经过两个礼拜的现场工作，发现百分之三十三点三三三的餐桌在就餐过程中都会发生一次勺子掉在地上的情况。而以往服务生需要单跑去厨房一次给客人换干净勺子。如果在服务生的夹克口袋里放一把备用勺，则他们不必单独跑一次厨房，可以在下次上菜时顺路换掉勺子，这样可以将服务生的劳动生产率提高百分之十七点三六五。
  正说着，我旁边的桌子响起叮当一声：他们的勺子掉地上了。只见亨利从容地从口袋里拿出备用勺，及时给客人换上。
  看到这个场景，我对埃森哲公司的咨询建议相当佩服。
  这时，我又留意到所有服务生西裤的拉链外有一根很细的绳子，其质地和隐性内衣带一样，所以较难发现。
  于是，我又向亨利提出这个新问题：“你们这根细绳儿是干嘛用的？” ↑返回顶部↑