第148章 葱香鸡排+沙姜鱿鱼煲+清炒西兰花((1 / 10)

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  第148章 葱香鸡排+沙姜鱿鱼煲+清炒西兰花(2)
  又是一道美味又下饭的菜。
  鱿鱼左师傅那边在处理。
  要把鱿鱼的软骨给去了,眼睛给去了,用面粉洗去表面的粘液,还有附着在表面的脏东西。
  把所有的这些都做好后,再把鱿鱼改刀,切成一片片,先用盐腌一下。
  沙姜去皮拍碎,在大砂锅里先用油润一下,然后在底部铺上沙姜,稍微炒一下,铺上一层鱿鱼筒,再铺沙姜,铺鱿鱼筒,不用加水,煮开直接盖盖子。
  盖子边缘撒一圈油封住。
  转小火再焗个三分钟即可打开盖子,转大火把里头的水分煮干了,撒上一把香菜就可以吃了。
  鱿鱼本来带咸味,而且还用盐腌制过。
  咸味够了。
  沙姜的香味完全融入到了鱿鱼里,比盐焗的还香,用来配饭吃一绝。
  时春晓虽然还没接手这个食堂,但是现在做菜的心情和之前完全不一样。
  看着这里的每一个餐具,她的心情都是:
  这个以后就是我的了。
  用这么大的烤箱来做东西,可真快啊!一下子就可以做家里10倍的东西出来了。
  我们这么用,是不是一个月的煤气和电费也挺多的?刚刚忘记问李老板了。
  时春晓觉得自己突然要面对的是一个更广阔的世界,可得把这账算一下。
  做生意,不会算账,那她到时候亏大了可不行。
  昨天钟晚晴可说了,他们战总监在工作上是一把好手。
  行政部每年的预算都打得清清楚楚的。
  行政部不就可多办公用品,包括固定资产的采购了吗?
  还有每个月的办公支出,也是包括水电的
  甚至公司食堂的招采,也是行政部的人来办。
  就是这样做,来把所有的事情都给安排妥当的。
  战旗在这方面是把好手!
  时春晓决定了,这事情等战旗回来了,可得好好问一下他。
  他一定可以给不错的建议。
  祝冬聆也不能忘了。
  文馨一个表演,倒是叫他们两个人破了冰。
  时春晓跟他,就聊小孩子的教育问题,都可以聊上许久。 ↑返回顶部↑


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