第91章 蒜蓉烤生蚝（2 / 6）
这玻璃皮，这香气，这鹅的品相，这往下低的油……
不是吧？今天这个窑子被小老板的朋友给施了仙法了？怎么做出来的烤鹅只只都这么靓的?
杨大爷把这烤鹅给拿出来，放到了盘子里，又看了看刚刚让师傅拿出来的烤鹅，两只放一起，对比明显。
颜色就不同，他这只的颜色更鲜亮些，旁边的看着暗沉些。
而且他这只鼓鼓的，边上的看起来那玻璃皮都没那么脆的感觉。
杨大爷拿了刀来，快速把两只鹅给斩件。
“你们也都尝尝，看看哪个好吃。”
老板都开口了，几个师傅哪有不从的道理。
明眼人都看的出来老板烤得好吃啊！
大家纷纷朝着那一盘子伸出了手去。
真是没想到，老板还有这样的绝活。
杨大爷倒是心情有些忐忑，看着是不错，但是，他也不知道为什么，还是怕。
不是怕店里的烧鹅不能做得更好吃些，没法有更多的顾客。
而是怕春晓能做出来的味道，他拿了春晓的方子，也无法复刻出这肖似他亡妻手中的美味来。
那他不知道，这样的美味除了春晓，以后他还能在哪里吃到？他自己手里可以做出来的味道，到底是无法传承下来了吗？
杨大爷闭上了眼睛，像等待审判一样，等着师傅们的反馈。
他甚至都没勇气吃一口。
就在这时，几个师傅都爆发出了惊叹生。
“哇靠，好吃诶，老板，你这么厉害的，这烧鹅做得那么好吃。”
师傅说这话的时候还有点含糊，嘴里的东西都还没吞下的。
“老板，你这做得，比早上那个姑娘也没差多少啊，不是，难道是这口窑好，所以才做出来的好吃？可是我昨天也用的那个啊，没感觉有什么地方不同的啊！”
“老板，你把这个教给我们吧，我们肯定签保密协议，这不会外传出去的，再说我们也不会腌制啊，也没你这么好的鹅呀，咱们店的生意指定更上一层楼！”
师傅很是激动，饭店里一道菜流水线一样操作，有时候也是为了防止师傅学会了，就出去自己干了，甚至还拿着自己的招牌菜和饭店打起擂台来了。
几个师傅都这么说，杨大爷的眼睛也亮了起来，也终于有勇气吃自己烤的鹅了。
只是刚刚进了口，品尝了一下，杨大爷就知道错不了。
是这个味。
他看火的功夫还没那么到家，所以有些地方没做得那么好，尤其是皮，也就没那么脆，但是改进一下，后面肯定会越来越好的。
做出来了，他想了二十年的味道，终于做出来了。
——
“好，谢谢婶婶阿姨啦，帮我看了那么久的车，我们这就走了哈，有空来我们家吃饭哈！” ↑返回顶部↑
不是吧？今天这个窑子被小老板的朋友给施了仙法了？怎么做出来的烤鹅只只都这么靓的?
杨大爷把这烤鹅给拿出来，放到了盘子里，又看了看刚刚让师傅拿出来的烤鹅，两只放一起，对比明显。
颜色就不同，他这只的颜色更鲜亮些，旁边的看着暗沉些。
而且他这只鼓鼓的，边上的看起来那玻璃皮都没那么脆的感觉。
杨大爷拿了刀来，快速把两只鹅给斩件。
“你们也都尝尝，看看哪个好吃。”
老板都开口了，几个师傅哪有不从的道理。
明眼人都看的出来老板烤得好吃啊！
大家纷纷朝着那一盘子伸出了手去。
真是没想到，老板还有这样的绝活。
杨大爷倒是心情有些忐忑，看着是不错，但是，他也不知道为什么，还是怕。
不是怕店里的烧鹅不能做得更好吃些，没法有更多的顾客。
而是怕春晓能做出来的味道，他拿了春晓的方子，也无法复刻出这肖似他亡妻手中的美味来。
那他不知道，这样的美味除了春晓，以后他还能在哪里吃到？他自己手里可以做出来的味道，到底是无法传承下来了吗？
杨大爷闭上了眼睛，像等待审判一样，等着师傅们的反馈。
他甚至都没勇气吃一口。
就在这时，几个师傅都爆发出了惊叹生。
“哇靠，好吃诶，老板，你这么厉害的，这烧鹅做得那么好吃。”
师傅说这话的时候还有点含糊，嘴里的东西都还没吞下的。
“老板，你这做得，比早上那个姑娘也没差多少啊，不是，难道是这口窑好，所以才做出来的好吃？可是我昨天也用的那个啊，没感觉有什么地方不同的啊！”
“老板，你把这个教给我们吧，我们肯定签保密协议，这不会外传出去的，再说我们也不会腌制啊，也没你这么好的鹅呀，咱们店的生意指定更上一层楼！”
师傅很是激动，饭店里一道菜流水线一样操作，有时候也是为了防止师傅学会了，就出去自己干了，甚至还拿着自己的招牌菜和饭店打起擂台来了。
几个师傅都这么说，杨大爷的眼睛也亮了起来，也终于有勇气吃自己烤的鹅了。
只是刚刚进了口，品尝了一下，杨大爷就知道错不了。
是这个味。
他看火的功夫还没那么到家，所以有些地方没做得那么好，尤其是皮，也就没那么脆，但是改进一下，后面肯定会越来越好的。
做出来了，他想了二十年的味道，终于做出来了。
——
“好，谢谢婶婶阿姨啦，帮我看了那么久的车，我们这就走了哈，有空来我们家吃饭哈！” ↑返回顶部↑