第80章 《百城百厨》(4 / 4)
“家里有好吃的,下棋算什么?我不回来,等下好吃的被你吃完了。”杨爷爷笑眯眯地说。
他背着手踱着步子走到了春晓边上,春晓今晚下鱼丸面,这会正做炸鱼皮呢,鱼丸面里怎么能少了炸鱼皮呢?
那可就没灵魂了。
所以中午春晓就预留了一部分的草鱼皮起来,中午已经腌过去了粘液和腥味,刚刚还泡了小苏打。
用了鱼露,木薯淀粉,膨化粉,白胡椒粉抓腌过,这样做出来的鱼皮脆香脆香,直接吃或者泡着面汤吃都是一吃一个不吱声。
锅里下了油,时春晓把腌过的鱼皮一片片放下去炸,杨爷爷站在边上,仔细吸了一口气,炸物的香气混着淀粉在空气中弥漫开来。
“香,真香!”
今晚吃的啥大家是早就知道的,杨爷爷的朋友寄过来的那箱那哥鱼,他都不知道说了多少遍了。
巡视了一番,杨爷爷也就走开了,坚决不打扰厨师做饭。
倒是往门外看了一眼的杨煜泽很是好奇,炸物的香气飘过来了,确实是香,他感觉自己的口水都被刺激分泌得更多了。
只是,让这一家子都夸,还让两个不着家的男人不用人叫掐着饭点就回来了。
他看了看在忙碌的春晓。
春晓姐做的,真那么好吃?
*
抱歉晚了,今晚还是12点后更一章,早睡的宝宝不要等 ↑返回顶部↑
他背着手踱着步子走到了春晓边上,春晓今晚下鱼丸面,这会正做炸鱼皮呢,鱼丸面里怎么能少了炸鱼皮呢?
那可就没灵魂了。
所以中午春晓就预留了一部分的草鱼皮起来,中午已经腌过去了粘液和腥味,刚刚还泡了小苏打。
用了鱼露,木薯淀粉,膨化粉,白胡椒粉抓腌过,这样做出来的鱼皮脆香脆香,直接吃或者泡着面汤吃都是一吃一个不吱声。
锅里下了油,时春晓把腌过的鱼皮一片片放下去炸,杨爷爷站在边上,仔细吸了一口气,炸物的香气混着淀粉在空气中弥漫开来。
“香,真香!”
今晚吃的啥大家是早就知道的,杨爷爷的朋友寄过来的那箱那哥鱼,他都不知道说了多少遍了。
巡视了一番,杨爷爷也就走开了,坚决不打扰厨师做饭。
倒是往门外看了一眼的杨煜泽很是好奇,炸物的香气飘过来了,确实是香,他感觉自己的口水都被刺激分泌得更多了。
只是,让这一家子都夸,还让两个不着家的男人不用人叫掐着饭点就回来了。
他看了看在忙碌的春晓。
春晓姐做的,真那么好吃?
*
抱歉晚了,今晚还是12点后更一章,早睡的宝宝不要等 ↑返回顶部↑