第30章 开席！（8 / 9）
等这面糊炸德金黄酥脆就可以出锅了。
蚝仔紫菜饼算是蚝仔烙的升级版。
蚝仔烙容易吸油，吃一块觉得喷香，吃多了却容易腻。
紫菜吸油，而且吸了油的紫菜还倍香，加紫菜一起煎，增加了蚝仔烙的口感，吃起来也更加酥脆，还不容易腻味。
而且一大张蚝仔烙不好固定，但是有了紫菜作为底盘托着，就不用担心烙饼会散了，烙出来是完整的一张，也好看。
作为宴席用菜更合适些。
龙虾伊面是前两天才做过的，时春晓熟门熟路，快速把从冰箱拿出来的中午的面抖散开，用了刚刚煮出来的鸡汤来做高汤，今天用的波士顿大龙虾大个，面下得也多，但是出锅时，这面一点也不粘连，每一根都裹满了酱汁。
正要把这龙虾伊面出锅呢，门口就传来了门铃的声音。
时春晓定了一个五点的闹钟，同一时间，闹钟响起来了。
这时间也太准了吧，时春晓把龙虾伊面装盘摆上桌。
“来了，这就来开。”
宋奶奶和儿媳妇同一时间一起去开了门口，一时间，不同的声音响了起来，屋子里闹哄哄的。
一整个下午，时春晓和柳云在厨房忙活，宋奶奶在客厅忙着把本就干净的屋子的打扫得像无菌实验室一样干净，叶少嘉则是忙着在房间里学习——她最近在考证。
屋子静悄悄的的，但是因为飘着食物的香气，很是温馨。
但是这会，这些食物终于等来了它们的食客，于是在门打开的那瞬间，食物的香气就迫不及待地往外头散去。
七个入门的人都同时闻到了。
老许第一个开口，他嗓门大饿，春晓在厨房也听到了：“哇，好香啊，这是在这什么啊？怎么这么香？”
“妈，你是上哪个酒楼打包了吃的来吗？咱们今晚是不是就在家里吃饭？”
年轻的男人的声音，春晓猜是宋奶奶的儿子。
“外婆，外婆。”
“奶奶，奶奶。”
两个稚嫩的女孩子的声音同时响起，看来是是宋奶奶的孙女还有外孙女了。
巨大的龙虾钳子摆上去，再把一块块龙虾肉摆好，今天的龙虾伊面，是一艘真正的龙舟，旁边点缀上的花瓣，更是给了这艘龙舟点睛之笔。
春晓刚把龙虾伊面摆好走回到厨房，打算把最后的清炒生菜做一下，就听到了一个坚韧还带着几分笑意的声音：“含曼，可以啊，这么厉害，今天做了这么多的菜。”
她只是闻到了香气，就知道今天肯定是有大厨镇场。
所以，今天不让他们先过来看房子，坐着喝一会茶，就是因为家里请了大厨做席面呢！
刚刚去博物馆不错，行程很开心，两个孩子看古代修水造渠的资料，看得津津有味。
一行人出来，还在博物馆名门口合影了。
这还是陈奶奶第一次来汕市这么愉快的。
就连今晚吃什么，都不是很关心了。 ↑返回顶部↑
蚝仔紫菜饼算是蚝仔烙的升级版。
蚝仔烙容易吸油，吃一块觉得喷香，吃多了却容易腻。
紫菜吸油，而且吸了油的紫菜还倍香，加紫菜一起煎，增加了蚝仔烙的口感，吃起来也更加酥脆，还不容易腻味。
而且一大张蚝仔烙不好固定，但是有了紫菜作为底盘托着，就不用担心烙饼会散了，烙出来是完整的一张，也好看。
作为宴席用菜更合适些。
龙虾伊面是前两天才做过的，时春晓熟门熟路，快速把从冰箱拿出来的中午的面抖散开，用了刚刚煮出来的鸡汤来做高汤，今天用的波士顿大龙虾大个，面下得也多，但是出锅时，这面一点也不粘连，每一根都裹满了酱汁。
正要把这龙虾伊面出锅呢，门口就传来了门铃的声音。
时春晓定了一个五点的闹钟，同一时间，闹钟响起来了。
这时间也太准了吧，时春晓把龙虾伊面装盘摆上桌。
“来了，这就来开。”
宋奶奶和儿媳妇同一时间一起去开了门口，一时间，不同的声音响了起来，屋子里闹哄哄的。
一整个下午，时春晓和柳云在厨房忙活，宋奶奶在客厅忙着把本就干净的屋子的打扫得像无菌实验室一样干净，叶少嘉则是忙着在房间里学习——她最近在考证。
屋子静悄悄的的，但是因为飘着食物的香气，很是温馨。
但是这会，这些食物终于等来了它们的食客，于是在门打开的那瞬间，食物的香气就迫不及待地往外头散去。
七个入门的人都同时闻到了。
老许第一个开口，他嗓门大饿，春晓在厨房也听到了：“哇，好香啊，这是在这什么啊？怎么这么香？”
“妈，你是上哪个酒楼打包了吃的来吗？咱们今晚是不是就在家里吃饭？”
年轻的男人的声音，春晓猜是宋奶奶的儿子。
“外婆，外婆。”
“奶奶，奶奶。”
两个稚嫩的女孩子的声音同时响起，看来是是宋奶奶的孙女还有外孙女了。
巨大的龙虾钳子摆上去，再把一块块龙虾肉摆好，今天的龙虾伊面，是一艘真正的龙舟，旁边点缀上的花瓣，更是给了这艘龙舟点睛之笔。
春晓刚把龙虾伊面摆好走回到厨房，打算把最后的清炒生菜做一下，就听到了一个坚韧还带着几分笑意的声音：“含曼，可以啊，这么厉害，今天做了这么多的菜。”
她只是闻到了香气，就知道今天肯定是有大厨镇场。
所以，今天不让他们先过来看房子，坐着喝一会茶，就是因为家里请了大厨做席面呢！
刚刚去博物馆不错，行程很开心，两个孩子看古代修水造渠的资料，看得津津有味。
一行人出来，还在博物馆名门口合影了。
这还是陈奶奶第一次来汕市这么愉快的。
就连今晚吃什么，都不是很关心了。 ↑返回顶部↑