第29章 西红柿鸡蛋面(2/4)(3 / 4)
另一个炉灶上开火煮面,清水里加入几点食用油,防止面条沾锅底,煮出的面条也更加有弹性。
等面条煮熟了,这边的卤子也打好了,把面条一碗碗盛出来,又把卤子浇上去,拿筷子拌一拌,番茄的甜香和面条的清香一下子就飘出去好远。
“吃饭啦!”
时春晓喊了一句,和柳云一起,一人一手端一碗,快速端上了桌子。
碗的底部还有点烫,两个人快速把碗放下了,一起用手捏了捏耳朵。
坐在那的宋奶奶和叶少嘉一下子就被他们俩的动作给逗笑了,这不是厨师的招牌动作吗?
宋奶奶闻了闻,忍不住夸了句:“香,真香。”
“春晓,小柳,辛苦了,忙活了这么久还给我们做了个午饭出来。”
宋奶奶夹起一筷子,吹了吹,就往嘴里送去。
时春晓的面做得好,不会太软,也不会太硬,吃起来很是顺滑,q弹有韧劲。
面条上挂满了西红柿炒鸡蛋的汤汁,酸酸甜甜的,西红柿完全炒成了沙沙的口感,裹挟着面条一起吃下去,别提多畅快了。
自己家炒的卤子,就是舍得下料,鸡蛋下了不少,每一块都很大,鸡蛋完全吸收了西红柿的汤汁,一口吃下去很是满足。
宋奶奶吃得停不下来,没几口就把储一碗面给吸溜下去了。
她牙口不行,吃不了硬的东西,这碗打卤面做得完全踩在了她爱吃的点上。
卤子料下的足,炒得也透,味道完全出来了,好吃得不行。
面条用的原材料比例也好,面条q弹,吃着很是爽快,太好吃了。
“锅里还有吧?”宋奶奶拿手背一抹嘴,吃舒畅了,但是还不痛快,她还能再来两碗。
“有,我做了不少,宋奶奶再吃点,但是别吃太多了,晚上还有大餐等着呢!”时春晓也夹了一筷子面吃,好吃!
吃完就忙不迭地提醒宋奶奶。
“哎,什么大餐,这就今朝有酒今朝醉,我把这顿吃畅快了再说。”
从来就没吃过这么好吃的面,宋奶奶哪里还惦记着晚上有什么大餐吃,一门心思就想午餐这顿吃舒服了。
但是转念一想,不对啊,晚上也有面,晚上春晓不是要做龙虾伊面吗?
这……
她默默把已经夹起来在半空中的这一筷子面给收回锅里去。
以前怎么就没发现,原来自己爱吃面呢?
可能是因为以前没吃过春晓做的吧!
叶少嘉看了看碗里的面,红里透黄的西红柿鸡蛋铺了满满的一层,底下的面一根根分明,完全不会粘连在一起。
还没吃呢,只是闻着这香气,还有看这卖相,就知道这面错不了。
叶少嘉无功不受禄,拍了拍旁边椅子上放着的几本书,“春晓,你刚要的书,我给你整理出来了,我一开始找了十几本出来呢!”
十几本! ↑返回顶部↑
等面条煮熟了,这边的卤子也打好了,把面条一碗碗盛出来,又把卤子浇上去,拿筷子拌一拌,番茄的甜香和面条的清香一下子就飘出去好远。
“吃饭啦!”
时春晓喊了一句,和柳云一起,一人一手端一碗,快速端上了桌子。
碗的底部还有点烫,两个人快速把碗放下了,一起用手捏了捏耳朵。
坐在那的宋奶奶和叶少嘉一下子就被他们俩的动作给逗笑了,这不是厨师的招牌动作吗?
宋奶奶闻了闻,忍不住夸了句:“香,真香。”
“春晓,小柳,辛苦了,忙活了这么久还给我们做了个午饭出来。”
宋奶奶夹起一筷子,吹了吹,就往嘴里送去。
时春晓的面做得好,不会太软,也不会太硬,吃起来很是顺滑,q弹有韧劲。
面条上挂满了西红柿炒鸡蛋的汤汁,酸酸甜甜的,西红柿完全炒成了沙沙的口感,裹挟着面条一起吃下去,别提多畅快了。
自己家炒的卤子,就是舍得下料,鸡蛋下了不少,每一块都很大,鸡蛋完全吸收了西红柿的汤汁,一口吃下去很是满足。
宋奶奶吃得停不下来,没几口就把储一碗面给吸溜下去了。
她牙口不行,吃不了硬的东西,这碗打卤面做得完全踩在了她爱吃的点上。
卤子料下的足,炒得也透,味道完全出来了,好吃得不行。
面条用的原材料比例也好,面条q弹,吃着很是爽快,太好吃了。
“锅里还有吧?”宋奶奶拿手背一抹嘴,吃舒畅了,但是还不痛快,她还能再来两碗。
“有,我做了不少,宋奶奶再吃点,但是别吃太多了,晚上还有大餐等着呢!”时春晓也夹了一筷子面吃,好吃!
吃完就忙不迭地提醒宋奶奶。
“哎,什么大餐,这就今朝有酒今朝醉,我把这顿吃畅快了再说。”
从来就没吃过这么好吃的面,宋奶奶哪里还惦记着晚上有什么大餐吃,一门心思就想午餐这顿吃舒服了。
但是转念一想,不对啊,晚上也有面,晚上春晓不是要做龙虾伊面吗?
这……
她默默把已经夹起来在半空中的这一筷子面给收回锅里去。
以前怎么就没发现,原来自己爱吃面呢?
可能是因为以前没吃过春晓做的吧!
叶少嘉看了看碗里的面,红里透黄的西红柿鸡蛋铺了满满的一层,底下的面一根根分明,完全不会粘连在一起。
还没吃呢,只是闻着这香气,还有看这卖相,就知道这面错不了。
叶少嘉无功不受禄,拍了拍旁边椅子上放着的几本书,“春晓,你刚要的书,我给你整理出来了,我一开始找了十几本出来呢!”
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