第18章 猪油渣炒饭+节瓜肉沫汤（3 / 4）
时春晓听文馨那么一说，本来还想加点盐的，但是小孩子的味觉敏感，有酱油也行了。
于是没再加。
她又炒了一会，等锅底下有焦黄的锅巴了才停手，撒上葱花就完活了。
炒饭里的锅巴是精髓，咯嘣脆，可香了。
只吃炒饭难免干吧，时春晓又做了和快手节瓜肉沫汤。
这个季节的节瓜最嫩了，时春晓把肉沫和虾米先炒至变色，锅里加入清水，把切成滚刀状的节瓜放进去，盖盖子焖煮。
水沸又煮了几分钟，等节瓜变透明，加入胡椒粉和冬菜调味。
冬菜和虾米是这个快手汤的灵魂。
“吃饭了！”
时春晓习惯性一喊，文馨主动去洗了小手，坐到了桌子边，乖巧等开饭。
时春晓给她盛了一小碗炒饭和一碗汤，通过这几天观察，春晓发现了，文馨很爱吃鸡蛋。
所以她那碗炒饭里，她还多挑了点鸡蛋进去。
文馨看到鸡蛋就开心，她吃饭总是把碗放在桌子上，倾斜了碗口，一只手捧着碗，一只手抓着筷子吃饭。
碗里的鸡蛋真多，她一口扒拉一块，吃得很是陶醉，都没注意到有风吹起她鬓角，头发都快吹到碗里了。
时春晓帮她把头发捋了捋，别到了耳朵后。
忙碌了一天，终于可以坐下来吃顿饭了，时春晓心里惬意。
今天是来到这个世界上班的第一天，一切顺利，甚至可以说是意外之喜。
同事都好相处，工作时间短，工作内容比她预想的还要少。
不过忙了这么一天，也真是饿了。
时春晓看着眼前的猪油渣炒饭和节瓜肉沫汤，食欲满满。
这汤很是清亮，节瓜躺在里头，半透明状态，白白胖胖的，点缀着虾米，冬菜和肉沫。
时春晓先端起来喝了一口，入口是节瓜的清香，冬菜的甜味和虾米的鲜味。
舒服！
她又吃了块节瓜，火候刚刚好，不会太软也不会太硬。
她选的这条节瓜很嫩，所以时春晓也没去籽，爽滑的口感中还有脆嫩，还是温润甘甜。
喝了半碗汤，胃口完全打开了，她才开始吃饭。
猪油渣炒饭因为下的料足够多，玉米粒，豌豆粒，菜心粒，黄的，绿的，交相辉映，煞是好看。
第一口锅巴，脆脆的，锅巴里完全融入了猪油的油脂香气，夹点猪油渣子一起吃，隔壁家的小孩看到都要馋哭了。
米饭也是颗颗分明，因为加了菜心粒，玉米粒和豌豆粒，口感很丰富，时春晓吃得很满足。
两个人美美饱餐了一顿，而楼上的那对父子，就没这么好的命了。 ↑返回顶部↑
于是没再加。
她又炒了一会，等锅底下有焦黄的锅巴了才停手，撒上葱花就完活了。
炒饭里的锅巴是精髓，咯嘣脆，可香了。
只吃炒饭难免干吧，时春晓又做了和快手节瓜肉沫汤。
这个季节的节瓜最嫩了，时春晓把肉沫和虾米先炒至变色，锅里加入清水，把切成滚刀状的节瓜放进去，盖盖子焖煮。
水沸又煮了几分钟，等节瓜变透明，加入胡椒粉和冬菜调味。
冬菜和虾米是这个快手汤的灵魂。
“吃饭了！”
时春晓习惯性一喊，文馨主动去洗了小手，坐到了桌子边，乖巧等开饭。
时春晓给她盛了一小碗炒饭和一碗汤，通过这几天观察，春晓发现了，文馨很爱吃鸡蛋。
所以她那碗炒饭里，她还多挑了点鸡蛋进去。
文馨看到鸡蛋就开心，她吃饭总是把碗放在桌子上，倾斜了碗口，一只手捧着碗，一只手抓着筷子吃饭。
碗里的鸡蛋真多，她一口扒拉一块，吃得很是陶醉，都没注意到有风吹起她鬓角，头发都快吹到碗里了。
时春晓帮她把头发捋了捋，别到了耳朵后。
忙碌了一天，终于可以坐下来吃顿饭了，时春晓心里惬意。
今天是来到这个世界上班的第一天，一切顺利，甚至可以说是意外之喜。
同事都好相处，工作时间短，工作内容比她预想的还要少。
不过忙了这么一天，也真是饿了。
时春晓看着眼前的猪油渣炒饭和节瓜肉沫汤，食欲满满。
这汤很是清亮，节瓜躺在里头，半透明状态，白白胖胖的，点缀着虾米，冬菜和肉沫。
时春晓先端起来喝了一口，入口是节瓜的清香，冬菜的甜味和虾米的鲜味。
舒服！
她又吃了块节瓜，火候刚刚好，不会太软也不会太硬。
她选的这条节瓜很嫩，所以时春晓也没去籽，爽滑的口感中还有脆嫩，还是温润甘甜。
喝了半碗汤，胃口完全打开了，她才开始吃饭。
猪油渣炒饭因为下的料足够多，玉米粒，豌豆粒，菜心粒，黄的，绿的，交相辉映，煞是好看。
第一口锅巴，脆脆的，锅巴里完全融入了猪油的油脂香气，夹点猪油渣子一起吃，隔壁家的小孩看到都要馋哭了。
米饭也是颗颗分明，因为加了菜心粒，玉米粒和豌豆粒，口感很丰富，时春晓吃得很满足。
两个人美美饱餐了一顿，而楼上的那对父子，就没这么好的命了。 ↑返回顶部↑