第1章(4 / 5)
他伸手,指尖碰了碰碗沿。
凉的。
前世他用的是陆家窑特供薄胎瓷,触手温润,声如磬鸣。
眼前这套……
“陆老师对茶具有研究?”主持人逮住他的动作,“咱们今天第一个环节是采茶。不过采茶前,先请各位老师品品‘入门茶’,说说感受。”
工作人员端上茶盘。
六个白瓷杯,茶汤颜色深浅不一。
杯子送到陆茗面前时,他闻到了一股味。
浑浊,带焦气。
他端起最近那杯,没喝,凑到鼻尖闻了闻。
眉头轻轻皱了一下。
“陆老师?”主持人催促道,“尝一口?”
陆茗抬眼看他。
“这茶……”
“怎么了?”
“火候过了。”陆茗放下杯子,淡淡开口,“炒青时多烧了半刻,茶汤带焦苦。可惜这明前芽。”
现场又静了。
其他嘉宾全看过来。
斜对面那个女人,林薇薇掩嘴笑了:“陆老师真会开玩笑,还没喝就知道火候?”
陆茗没接话。
他手指在杯壁上轻轻摩挲。
前世他十四岁就能盲品出炒青的时辰误差,这是陆家子弟基本功。
父亲说过,茶是活的,制茶人的每一分心意都留在汤里。
火候过了,是急躁。
这杯茶,是急躁的产物。
“好了好了,”主持人连忙打圆场,“咱们先不纠结细节,马上出发去茶山!陇津茶山,顾氏集团旗下的生态茶园,今天的主场地!”
顾氏。
陆茗听见这两个字,心脏莫名一悸。
不是原主的记忆,是他自己的。
陇津茶山……陆家在江南的茶庄,也叫陇津。 ↑返回顶部↑
凉的。
前世他用的是陆家窑特供薄胎瓷,触手温润,声如磬鸣。
眼前这套……
“陆老师对茶具有研究?”主持人逮住他的动作,“咱们今天第一个环节是采茶。不过采茶前,先请各位老师品品‘入门茶’,说说感受。”
工作人员端上茶盘。
六个白瓷杯,茶汤颜色深浅不一。
杯子送到陆茗面前时,他闻到了一股味。
浑浊,带焦气。
他端起最近那杯,没喝,凑到鼻尖闻了闻。
眉头轻轻皱了一下。
“陆老师?”主持人催促道,“尝一口?”
陆茗抬眼看他。
“这茶……”
“怎么了?”
“火候过了。”陆茗放下杯子,淡淡开口,“炒青时多烧了半刻,茶汤带焦苦。可惜这明前芽。”
现场又静了。
其他嘉宾全看过来。
斜对面那个女人,林薇薇掩嘴笑了:“陆老师真会开玩笑,还没喝就知道火候?”
陆茗没接话。
他手指在杯壁上轻轻摩挲。
前世他十四岁就能盲品出炒青的时辰误差,这是陆家子弟基本功。
父亲说过,茶是活的,制茶人的每一分心意都留在汤里。
火候过了,是急躁。
这杯茶,是急躁的产物。
“好了好了,”主持人连忙打圆场,“咱们先不纠结细节,马上出发去茶山!陇津茶山,顾氏集团旗下的生态茶园,今天的主场地!”
顾氏。
陆茗听见这两个字,心脏莫名一悸。
不是原主的记忆,是他自己的。
陇津茶山……陆家在江南的茶庄,也叫陇津。 ↑返回顶部↑