第172章 嘲讽（3 / 4）
王厨回头，便看到一个穿着黑色西装套裙的女人。
她领口系着米白色丝巾，长发整齐地挽在脑后，手里也提着个印着精致花纹的空饭盒。
她的目光在摊位上扫了一圈，看到蒸笼时，眉头也微微蹙了起来，显然和他一样，是冲着豆皮来的。
两人的目光在空中对视了一瞬，都从对方眼里看到了相同的失落，却都没主动开口。
王厨觉得对方穿着优雅得体，像是哪家的管家，跟自己不是一个圈子。
周管家也觉得王厨的装束透着专业，大概率是哪家饭店的厨师，没必要特意攀谈。
等听到摊主说，她昨天的确是卖三鲜豆皮，但今天是卖蟹黄汤包时，两人都沉默了，但很快选择了点单。
王厨闻着味，觉得这老板能做出大小姐赞不绝口的豆皮，汤包应该也不会差。
而且作为厨师，他对各种美食向来敏感，正好趁机品鉴一下，也不算白来一趟。
另一边，周管家也在心里盘算着：
家里小小姐陈妍昨天非说要吃学校门口的豆皮，还说要给大小姐也送过去，怎么劝也不听。
虽然今天摊主换了菜品，有些东西是不会变的。
她可得来好好看看，这摊子到底美食质量如何，是否干净卫生，能不能作为两位小姐以后的长期用餐地点。
“那给我来两笼，我胃口大。” 王厨率先开口。
周管家立刻跟上，声音温和得像初秋的风：“我要一笼汤包，麻烦您了。”
摊主手脚麻利，很快就把三笼热气腾腾的汤包端了上来。
那雪白的汤包整齐地摆在竹制蒸笼里，皮薄得近乎透明，隐约能看到里面淡黄色的汤汁在轻轻晃动。
顶端的褶皱捏得精巧，饱满诱人，蒸汽裹着鲜香，直往人鼻子里钻。
王厨拿起筷子，小心地夹起一个汤包。
他做了二十年厨师，对食材的质感格外敏感，光是触碰到面皮的柔软度，就知道这手艺不一般。
他给汤包开了窗，再轻轻咬了一口。
瞬间，一股鲜美的汤汁涌了出来，带着浓郁的蟹黄味和淡淡的猪肉鲜香，一点都不油腻。
醇厚得让他忍不住夸出了声。
“好！这汤包做得地道！”
他赶紧用勺子接住汤汁，小口喝了起来。
“一尝便知蟹黄新鲜，汤汁也吊得够浓，面皮软而有韧性，技术着实没话说！”
旁边的周管家刚尝了一口，听到这话也立刻点头附和：
“确实不错！
馅料里的蟹黄颗粒饱满，猪肉剁得细腻却不失嚼劲。
和蟹黄融合得刚好，一点腥味都没有，这调味绝了！” ↑返回顶部↑
她领口系着米白色丝巾，长发整齐地挽在脑后，手里也提着个印着精致花纹的空饭盒。
她的目光在摊位上扫了一圈，看到蒸笼时，眉头也微微蹙了起来，显然和他一样，是冲着豆皮来的。
两人的目光在空中对视了一瞬，都从对方眼里看到了相同的失落，却都没主动开口。
王厨觉得对方穿着优雅得体，像是哪家的管家，跟自己不是一个圈子。
周管家也觉得王厨的装束透着专业，大概率是哪家饭店的厨师，没必要特意攀谈。
等听到摊主说，她昨天的确是卖三鲜豆皮，但今天是卖蟹黄汤包时，两人都沉默了，但很快选择了点单。
王厨闻着味，觉得这老板能做出大小姐赞不绝口的豆皮，汤包应该也不会差。
而且作为厨师，他对各种美食向来敏感，正好趁机品鉴一下，也不算白来一趟。
另一边，周管家也在心里盘算着：
家里小小姐陈妍昨天非说要吃学校门口的豆皮，还说要给大小姐也送过去，怎么劝也不听。
虽然今天摊主换了菜品，有些东西是不会变的。
她可得来好好看看，这摊子到底美食质量如何，是否干净卫生，能不能作为两位小姐以后的长期用餐地点。
“那给我来两笼，我胃口大。” 王厨率先开口。
周管家立刻跟上，声音温和得像初秋的风：“我要一笼汤包，麻烦您了。”
摊主手脚麻利，很快就把三笼热气腾腾的汤包端了上来。
那雪白的汤包整齐地摆在竹制蒸笼里，皮薄得近乎透明，隐约能看到里面淡黄色的汤汁在轻轻晃动。
顶端的褶皱捏得精巧，饱满诱人，蒸汽裹着鲜香，直往人鼻子里钻。
王厨拿起筷子，小心地夹起一个汤包。
他做了二十年厨师，对食材的质感格外敏感，光是触碰到面皮的柔软度，就知道这手艺不一般。
他给汤包开了窗，再轻轻咬了一口。
瞬间，一股鲜美的汤汁涌了出来，带着浓郁的蟹黄味和淡淡的猪肉鲜香，一点都不油腻。
醇厚得让他忍不住夸出了声。
“好！这汤包做得地道！”
他赶紧用勺子接住汤汁，小口喝了起来。
“一尝便知蟹黄新鲜，汤汁也吊得够浓，面皮软而有韧性，技术着实没话说！”
旁边的周管家刚尝了一口，听到这话也立刻点头附和：
“确实不错！
馅料里的蟹黄颗粒饱满，猪肉剁得细腻却不失嚼劲。
和蟹黄融合得刚好，一点腥味都没有，这调味绝了！” ↑返回顶部↑