第139章 吃嗨了（2 / 3）
放入剩余蒜末、干辣椒、花椒，翻炒 10 秒出香味，加 1 勺料酒去腥，再倒入生抽、老抽、蚝油、冰糖，翻炒均匀。
倒入清水或啤酒，大火煮开后转中小火，放入煎好的鸡爪和土豆，盖上锅盖焖煮 15 分钟。
放入年糕，继续焖煮 3-5 分钟，期间开盖翻动 2 次，让所有食材都裹上酱汁。
最后开盖转大火收汁，并用勺子将酱汁淋在食材上，直到酱汁变得浓稠，关火前撒葱花和白芝麻即可。
最后是响油鳝糊。
将葱、香菜洗净切段，姜洗净拍松，蒜洗净后部分剁成茸，部分切末。
然后将笋、茭白、火腿切丝，并将笋丝、火腿用开水焯透，余下的葱段、姜块都切成末。
把酱油、料酒、糖、调湿的淀粉、高汤、味精调成芡汁。
接着锅内放水，加入醋、盐、料酒、葱、姜。
水开后放入鳝鱼，立即盖上锅盖。
等水再开时，改用微火煮至鳝鱼肉发软，捞入凉水中。
从鳝鱼的头部下方割去鳝鱼腹部的老肉，去掉鳝鱼骨，将其余的鳝鱼肉切成段，洗净后放在开水中焯一下，沥干水分。
最后炒锅放油烧热，下葱、姜、蒜，煸香后，投入鳝段炒透，再倒入芡汁，拌匀。
淋上醋后把鳝鱼倒入盘中，撒上蒜茸、笋丝、火腿丝、香菜段和胡椒粉，淋上热香油即成。
菜品成，香味飘的满屋都是。
没等林蔚把两人从床上晃起来，嗅觉更灵敏的余梦瑶就先如彗星般冲了出来。
她看着桌上的菜品，眼睛瞪大，满脸狂喜，瞬间发出了一声兴奋的尖叫。
然后钱灵也是“砰”的一声，第二个冲了出来。
她闻着味，看着桌上的菜品，眼睛瞪得比余梦瑶还大。
林蔚适时说道：
“这是余梦瑶一早出门抓的。”
于是钱灵立马光速滑跪，满脸神圣，一副看待神明的样子望向余梦瑶。
虔诚的冲着她拜了三拜。
姐啊！余姐啊！你就是我的狩猎战神！
又虔诚的冲着林蔚拜了三拜。
姐啊！林姐啊！你就是我的厨房战神！
她是真没想到，末世后还能给她吃到这种好东西啊！
天啊，她死而无憾了~~~~
至于余梦瑶穿着睡衣，她直接无视。
眼前有此等美食，身为馋货，怎么还有脑子思考这些呢！！！ ↑返回顶部↑
倒入清水或啤酒，大火煮开后转中小火，放入煎好的鸡爪和土豆，盖上锅盖焖煮 15 分钟。
放入年糕，继续焖煮 3-5 分钟，期间开盖翻动 2 次，让所有食材都裹上酱汁。
最后开盖转大火收汁，并用勺子将酱汁淋在食材上，直到酱汁变得浓稠，关火前撒葱花和白芝麻即可。
最后是响油鳝糊。
将葱、香菜洗净切段，姜洗净拍松，蒜洗净后部分剁成茸，部分切末。
然后将笋、茭白、火腿切丝，并将笋丝、火腿用开水焯透，余下的葱段、姜块都切成末。
把酱油、料酒、糖、调湿的淀粉、高汤、味精调成芡汁。
接着锅内放水，加入醋、盐、料酒、葱、姜。
水开后放入鳝鱼，立即盖上锅盖。
等水再开时，改用微火煮至鳝鱼肉发软，捞入凉水中。
从鳝鱼的头部下方割去鳝鱼腹部的老肉，去掉鳝鱼骨，将其余的鳝鱼肉切成段，洗净后放在开水中焯一下，沥干水分。
最后炒锅放油烧热，下葱、姜、蒜，煸香后，投入鳝段炒透，再倒入芡汁，拌匀。
淋上醋后把鳝鱼倒入盘中，撒上蒜茸、笋丝、火腿丝、香菜段和胡椒粉，淋上热香油即成。
菜品成，香味飘的满屋都是。
没等林蔚把两人从床上晃起来，嗅觉更灵敏的余梦瑶就先如彗星般冲了出来。
她看着桌上的菜品，眼睛瞪大，满脸狂喜，瞬间发出了一声兴奋的尖叫。
然后钱灵也是“砰”的一声，第二个冲了出来。
她闻着味，看着桌上的菜品，眼睛瞪得比余梦瑶还大。
林蔚适时说道：
“这是余梦瑶一早出门抓的。”
于是钱灵立马光速滑跪，满脸神圣，一副看待神明的样子望向余梦瑶。
虔诚的冲着她拜了三拜。
姐啊！余姐啊！你就是我的狩猎战神！
又虔诚的冲着林蔚拜了三拜。
姐啊！林姐啊！你就是我的厨房战神！
她是真没想到，末世后还能给她吃到这种好东西啊！
天啊，她死而无憾了~~~~
至于余梦瑶穿着睡衣，她直接无视。
眼前有此等美食，身为馋货，怎么还有脑子思考这些呢！！！ ↑返回顶部↑