第13章 三鲜粉(3 / 6)
结果吃起来。
啊,这粉!
啊,这汤!
啊,这木耳!
啊,这香菇!
啊,这火腿!
啊,这青菜!
啊,这猪肉!
啊,这猪肝!
此乃大脑简单粗暴的感想。
略微加工,组织通顺一下就是:
浸满大骨汤汁的粉无比顺滑,醇厚的味道,混着香菇的菌香和火腿的咸鲜。
米、汤、与食材,香味们完美的融合在了一起。
处理的极嫩的猪肝,毫无腥味,轻轻一咬便会爆汁。
油亮的木耳与青菜生脆无比,中和了猪肉片的厚重。
让整碗粉都多了一层清爽。
不同的食材,在时间的熬煮下交融结合。
这是生命的赞歌,这是和谐的乐曲……
评价着,评价着,不知为何,碗底就只剩下汤。
用餐的时间,结束了。
刘伟和李慧慧一前一后,满足的放下了手中的筷子,精神饱满的前去上学了。
只留下王萍和李路,望着碗底的汤,有些沉默。
呃,这…
毕竟他们对食品添加剂没有什么研究。
吃完后,他们还是拿不准,这老板到底加没加一些不好的东西呢?
吃着,好像都是食材的味道,没有其它的东西。
但是吧…
经过老板这么一煮,一混合。
怎么就能成那个味儿了呢?
是食材之间的特殊搭配吗? ↑返回顶部↑
啊,这粉!
啊,这汤!
啊,这木耳!
啊,这香菇!
啊,这火腿!
啊,这青菜!
啊,这猪肉!
啊,这猪肝!
此乃大脑简单粗暴的感想。
略微加工,组织通顺一下就是:
浸满大骨汤汁的粉无比顺滑,醇厚的味道,混着香菇的菌香和火腿的咸鲜。
米、汤、与食材,香味们完美的融合在了一起。
处理的极嫩的猪肝,毫无腥味,轻轻一咬便会爆汁。
油亮的木耳与青菜生脆无比,中和了猪肉片的厚重。
让整碗粉都多了一层清爽。
不同的食材,在时间的熬煮下交融结合。
这是生命的赞歌,这是和谐的乐曲……
评价着,评价着,不知为何,碗底就只剩下汤。
用餐的时间,结束了。
刘伟和李慧慧一前一后,满足的放下了手中的筷子,精神饱满的前去上学了。
只留下王萍和李路,望着碗底的汤,有些沉默。
呃,这…
毕竟他们对食品添加剂没有什么研究。
吃完后,他们还是拿不准,这老板到底加没加一些不好的东西呢?
吃着,好像都是食材的味道,没有其它的东西。
但是吧…
经过老板这么一煮,一混合。
怎么就能成那个味儿了呢?
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