第691章（1 / 3）
王桂芳先给张敏慧盛了一碗：“快，先喝点汤，暖暖胃。这汤看着就养人。”
张敏慧接过，轻轻吹了吹，抿了一小口。
温热的汤汁滑入喉中，带着猪肚特有的韧香和鸡肉的鲜美，胡椒的微辛恰到好处地激发了味蕾，又不觉得刺激，只觉得一股暖意从胃里升腾起来，熨帖了四肢百骸。
“嗯，好喝！汤很醇厚，一点都不油腻，猪肚处理得也干净，炖得软烂适中。”她忍不住赞道，也给婆婆盛了一碗，“妈，您也快尝尝。”
王桂芳喝了一口，也连连点头：“是真好喝，这火候足，料也实在。比我自己在家熬的还香。”
还有那道甜香诱人的糖醋小排，炸得金黄酥脆的排骨裹着晶莹红亮的酱汁，撒了白芝麻，看着就很有胃口。
张敏慧夹了一块给婆婆，又给自己夹了一块，入口先是酥脆，随即是酸甜适口的酱汁，肉质紧实不柴，火候掌握得极好。
“嗯，这糖醋汁调得好，酸甜正好。”王桂芳细细品味着。
白糖拌西红柿是最先光盘的，清甜多汁的西红柿切片，薄薄地撒了一层晶莹的白糖，简单却爽口开胃，瞬间唤醒了王桂芳记忆里的味道，她吃得眉眼都舒展开了。
“妈，您喜欢就多吃点。”张敏慧看婆婆喜欢，自己也没舍得多吃，大半盘都让给了婆婆。
“好，好，你也吃。”王桂芳心里暖洋洋的，觉得这个儿媳是真心体贴。
这时，红烧肉上桌了。
果然如同服务员所说，是经典的味道。
肉块方正，色泽红亮诱人，汤汁浓稠。
王桂芳迫不及待地夹了一块，肥瘦相间的五花肉颤巍巍的，入口轻轻一抿，酥烂的瘦肉和几乎融化的肥肉部分便与香甜的酱汁一起在口中化开，咸甜平衡得恰到好处，丝毫不腻。
“就是这个味儿！”她眼睛都亮了，满是怀念和满足，“跟我妈当年做的一个样！不，好像还更香一点，这肉选得好，火候也足。”
张敏慧也尝了一块，确实比她以往吃过的更醇厚香浓。“好吃，妈您多吃几块，今天就按您的口味来。”
微辣的酸菜鱼用一个大汤碗盛着，上面铺着红亮的干辣椒和花椒，热油激发出诱人的香气，鱼片嫩白，酸菜爽脆，汤底酸辣开胃。
张敏慧小心地撇开表层的红油，夹了下面的鱼片和酸菜，入口是适中的酸辣，很能勾起食欲，但又不会过于刺激。
最后上的是清炒时蔬和那碗限量的乡土元气羹。
羹体细腻柔滑，呈现淡淡的米黄色，散发着山药和糯米特有的谷物清香，喝上一口，温润甘甜，暖融融的，非常舒服。
婆媳俩边吃边低声聊着天，从菜的口味说到小宝最近的变化，气氛融洽温馨。
周围的客人也大多低声交谈，店里流淌着舒缓的背景音乐，一切都让人放松愉悦。
然而，这份宁静被门口一阵轻微的骚动打破了。
张敏慧下意识抬眼望去，只见两个背着双肩包拖着小型行李箱的年轻女孩，正站在门口和那位店长模样的女士低声说着什么，脸上带着明显的焦急和恳求。
其中一个女孩还时不时地看手表。
“……真的非常抱歉，两位，现在是用餐高峰，确实没有空位了。等位的话，前面还有三桌，最快大概也需要五十分钟左右。”
“五十分钟？不行啊，我们……我们两小时后必须赶到机场，还要值机托运……”其中一个扎着马尾的女孩急得脸都有些红了，“我们特意过来，就是听说苏氏在这里开了新店，想尝尝的……能不能……能不能麻烦您帮我们想想办法？比如……拼桌？我们愿意付额外的费用！或者……有没有快一点的菜品打包也行？”
“是啊，拜托了店长姐姐，我们真的很喜欢苏氏的菜品，听说这边的饭菜也好吃，特地找过来的。”另一个短发女孩也补充道，眼神里满是期盼。
店长露出了为难的神色。 ↑返回顶部↑
张敏慧接过，轻轻吹了吹，抿了一小口。
温热的汤汁滑入喉中，带着猪肚特有的韧香和鸡肉的鲜美，胡椒的微辛恰到好处地激发了味蕾，又不觉得刺激，只觉得一股暖意从胃里升腾起来，熨帖了四肢百骸。
“嗯，好喝！汤很醇厚，一点都不油腻，猪肚处理得也干净，炖得软烂适中。”她忍不住赞道，也给婆婆盛了一碗，“妈，您也快尝尝。”
王桂芳喝了一口，也连连点头：“是真好喝，这火候足，料也实在。比我自己在家熬的还香。”
还有那道甜香诱人的糖醋小排，炸得金黄酥脆的排骨裹着晶莹红亮的酱汁，撒了白芝麻，看着就很有胃口。
张敏慧夹了一块给婆婆，又给自己夹了一块，入口先是酥脆，随即是酸甜适口的酱汁，肉质紧实不柴，火候掌握得极好。
“嗯，这糖醋汁调得好，酸甜正好。”王桂芳细细品味着。
白糖拌西红柿是最先光盘的，清甜多汁的西红柿切片，薄薄地撒了一层晶莹的白糖，简单却爽口开胃，瞬间唤醒了王桂芳记忆里的味道，她吃得眉眼都舒展开了。
“妈，您喜欢就多吃点。”张敏慧看婆婆喜欢，自己也没舍得多吃，大半盘都让给了婆婆。
“好，好，你也吃。”王桂芳心里暖洋洋的，觉得这个儿媳是真心体贴。
这时，红烧肉上桌了。
果然如同服务员所说，是经典的味道。
肉块方正，色泽红亮诱人，汤汁浓稠。
王桂芳迫不及待地夹了一块，肥瘦相间的五花肉颤巍巍的，入口轻轻一抿，酥烂的瘦肉和几乎融化的肥肉部分便与香甜的酱汁一起在口中化开，咸甜平衡得恰到好处，丝毫不腻。
“就是这个味儿！”她眼睛都亮了，满是怀念和满足，“跟我妈当年做的一个样！不，好像还更香一点，这肉选得好，火候也足。”
张敏慧也尝了一块，确实比她以往吃过的更醇厚香浓。“好吃，妈您多吃几块，今天就按您的口味来。”
微辣的酸菜鱼用一个大汤碗盛着，上面铺着红亮的干辣椒和花椒，热油激发出诱人的香气，鱼片嫩白，酸菜爽脆，汤底酸辣开胃。
张敏慧小心地撇开表层的红油，夹了下面的鱼片和酸菜，入口是适中的酸辣，很能勾起食欲，但又不会过于刺激。
最后上的是清炒时蔬和那碗限量的乡土元气羹。
羹体细腻柔滑，呈现淡淡的米黄色，散发着山药和糯米特有的谷物清香，喝上一口，温润甘甜，暖融融的，非常舒服。
婆媳俩边吃边低声聊着天，从菜的口味说到小宝最近的变化，气氛融洽温馨。
周围的客人也大多低声交谈，店里流淌着舒缓的背景音乐，一切都让人放松愉悦。
然而，这份宁静被门口一阵轻微的骚动打破了。
张敏慧下意识抬眼望去，只见两个背着双肩包拖着小型行李箱的年轻女孩，正站在门口和那位店长模样的女士低声说着什么，脸上带着明显的焦急和恳求。
其中一个女孩还时不时地看手表。
“……真的非常抱歉，两位，现在是用餐高峰，确实没有空位了。等位的话，前面还有三桌，最快大概也需要五十分钟左右。”
“五十分钟？不行啊，我们……我们两小时后必须赶到机场，还要值机托运……”其中一个扎着马尾的女孩急得脸都有些红了，“我们特意过来，就是听说苏氏在这里开了新店，想尝尝的……能不能……能不能麻烦您帮我们想想办法？比如……拼桌？我们愿意付额外的费用！或者……有没有快一点的菜品打包也行？”
“是啊，拜托了店长姐姐，我们真的很喜欢苏氏的菜品，听说这边的饭菜也好吃，特地找过来的。”另一个短发女孩也补充道，眼神里满是期盼。
店长露出了为难的神色。 ↑返回顶部↑