第564章(3 / 3)
那碗当归生姜羊肉汤,汤汁呈现出醇厚金黄的色泽,大块的羊肉炖得酥烂,在氤氲的热气中仿佛能闻到一股温暖滋补的香气。
那盘天麻枸杞蒸鱼,鱼肉洁白剔透,点缀着红艳的枸杞和淡黄的天麻片,清新雅致得像一幅画。
那盅冰糖银耳莲子羹,胶质饱满的银耳与洁白的莲子在水晶碗中微微颤动,光看着就觉得清润入心。
还有那佛手柑玫瑰炖乳鸽,汤色清亮,乳鸽形态完整,佛手柑的奇异造型与玫瑰花瓣交相辉映,充满了东方神秘的美感。
这些色香味仿佛能跃出屏幕的药膳图片,极大地颠覆了许多外国网友对中餐“多是炒面、春卷”的刻板印象,引发了他们强烈的探索欲。
一时间,海外各大城市的传统中餐馆,意外地迎来了一波波新的外国顾客。
这些顾客不再只是点熟悉的炒饭和咕咾肉,而是拿着手机图片,好奇地向店员询问。
“你们会做这种汤吗?”
“这个炖鸽子,你们有类似的吗?”
要知道,这些深耕社区、以服务华裔老客为主的中餐馆,平时鲜少有非亚裔面孔深入探访。
如今,不少餐厅老板都遇到了同样的情况。
有金发碧眼的客人点名询问,是否会做“那个‘shan shi ji’的同款当归生姜羊肉汤”。
这让许多餐馆老板在惊讶之余,也第一次听说了“膳时记”这个名字。
一股探寻正宗东方药膳的风潮,正悄然在海外中餐消费圈兴起。
“膳时记”这个名字,竟以这样一种方式,在海外餐饮界不胫而走。
苏浩泽甚至接到了好几通越洋的电话。
其中有一位是在国外某街区经营了二十多年中餐馆的华人老板陈先生。 ↑返回顶部↑
那盘天麻枸杞蒸鱼,鱼肉洁白剔透,点缀着红艳的枸杞和淡黄的天麻片,清新雅致得像一幅画。
那盅冰糖银耳莲子羹,胶质饱满的银耳与洁白的莲子在水晶碗中微微颤动,光看着就觉得清润入心。
还有那佛手柑玫瑰炖乳鸽,汤色清亮,乳鸽形态完整,佛手柑的奇异造型与玫瑰花瓣交相辉映,充满了东方神秘的美感。
这些色香味仿佛能跃出屏幕的药膳图片,极大地颠覆了许多外国网友对中餐“多是炒面、春卷”的刻板印象,引发了他们强烈的探索欲。
一时间,海外各大城市的传统中餐馆,意外地迎来了一波波新的外国顾客。
这些顾客不再只是点熟悉的炒饭和咕咾肉,而是拿着手机图片,好奇地向店员询问。
“你们会做这种汤吗?”
“这个炖鸽子,你们有类似的吗?”
要知道,这些深耕社区、以服务华裔老客为主的中餐馆,平时鲜少有非亚裔面孔深入探访。
如今,不少餐厅老板都遇到了同样的情况。
有金发碧眼的客人点名询问,是否会做“那个‘shan shi ji’的同款当归生姜羊肉汤”。
这让许多餐馆老板在惊讶之余,也第一次听说了“膳时记”这个名字。
一股探寻正宗东方药膳的风潮,正悄然在海外中餐消费圈兴起。
“膳时记”这个名字,竟以这样一种方式,在海外餐饮界不胫而走。
苏浩泽甚至接到了好几通越洋的电话。
其中有一位是在国外某街区经营了二十多年中餐馆的华人老板陈先生。 ↑返回顶部↑