第538章(2 / 3)

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  小李还是一脸坚持:“我们的质构仪数据显示,硬度、弹性、咀嚼性都在合格范围内。”
  一个凭的是几十年练就的“手感”和“舌感”,一个信的是冰冷精确的仪器数据。
  两人各执一词,试产的第一天就陷入了僵局。
  陈厨私下跟苏浩泽嘀咕:“这小年轻,死脑筋!”
  小李则跟同事感叹:“老师傅经验主义,有点老古董。”
  两人谁也不服谁,可偏偏产品的完成需要他们来严格把关。
  然而这还是最难办的,在试产的第三天,又一个关键问题暴露出来了。
  为了保持卡通造型,糕点需要一种特制的、极细的出料嘴。
  而工厂现有的模具效果不理想,容易破坏糕体结构。
  定制新模具至少需要一周,时间不等人。
  三天过去,模具问题依旧无解。
  办公室里,气氛降到了冰点。
  陈厨闷头抽烟,小李则盯着电脑屏幕上失败的模拟数据,眉头紧锁。
  “也许...是方向错了。”深夜,小李沙哑着嗓子,第一次主动对陈厨开口,“陈师傅,您别嫌我死板。您的经验能不能...再具体点?比如,您用手感觉的‘顺畅’,到底是什么样?”
  这近乎妥协的请教,让陈厨一愣。
  他拿起一块失败的糕体,掰开,仔细捻摸:“你看,这里断了,就是‘死’。我们要的是‘藕断丝连’的那种‘活泛’。”
  这次交流没有立即带来答案,却打开了一扇门。
  第二天,小李不再执着于流体模拟,而是借来高速摄像机,一帧帧观察糕浆的出料状态.
  陈厨也破天荒地站在电脑前,试图理解那些弯曲的数据曲线。
  在经历了数次失败的联合调试后,小李才结合陈厨对“绵长不断”的触感描述,想到了用3d打印快速验证模具形状的“笨办法”。
  当第一个完美的“奥特曼”出炉时,两人没有击掌,只是长长舒了口气,相视一笑中充满了疲惫与达成理解的默契。
  彼此的关系拉近了不少。
  两人的合作也开始变得顺畅起来。
  陈厨不再固执于“感觉”,开始尝试理解和小李的数据指标。
  小李也不再唯数据论,虚心向陈厨请教“口感”背后的工艺细节,尝试将“润”、“活泛”这些感性描述,转化为可调控的工艺参数。
  两人成了最佳搭档。
  陈厨提出创意和方向,小李负责技术实现和优化。
  一个天马行空,一个严谨落地。
  简直是完美搭配。
  苏浩泽和赵明生看着这对曾经的“欢喜冤家”现在凑在一起热火朝天地讨论,终于松了一口气。 ↑返回顶部↑


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