第524章(3 / 3)

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  然而,前厅隐约传来的关于“外卖”、“便捷”、“自己没时间炖”这样字眼的讨论,又在他的心中泛起了一阵涟漪。
  他敏锐地意识到,便捷化与专业化,或许是“膳时记”未来需要平衡发展的两条腿。
  就在这时,传菜口的铃响了,伴随着服务员小张略带焦急的声音:“苏老板,陈师傅,三号桌的客人有点情况,想咨询一下。”
  苏浩泽闻声冲着陈厨点了点头,示意自己来应对。
  他跟着小张快速地走到了三号桌。
  那里坐着一位中年女士,带着一个约莫九岁的小男孩。
  小男孩面前摆着一小碗羊肉汤和几筷子鱼肉。
  苏浩泽目光往小男孩的脸上一扫,敏锐地注意到对方鼻尖和额头有几颗新冒出的、红红的青春痘。
  他站定在桌前,语气温和地问道:“您好,我是这里的负责人。请问有什么可以帮到您?”
  女士连忙解释:“老板你好,没什么大事。就是觉得你们家汤和鱼味道真好,孩子也喜欢。就是想问问,这两样药膳,孩子能常吃吗?对身体发育有帮助吧?”
  苏浩泽蹲下身,视线与小男孩平视,友善地笑了笑冲着小孩打了个招呼,然后站起身认真的对面前的这位女士说道:“这位家长,非常感谢您喜欢我们的菜品。不过,我得小小的提醒您一下,看小朋友脸上正在发痘。其实这个阶段,小朋友是不太适合吃我们这两款药膳,特别是这款当归生姜羊肉汤。”
  女士愣了一下,随即有些紧张:“啊?为什么?这不是很补吗?我看这羊肉温和滋补,这鱼也放了天麻枸杞,说是对脑子好。”
  苏浩泽耐心解释:“这款羊肉汤温中补血,祛寒止痛,这款天麻枸杞蒸鱼则侧重于平肝熄风、明目,对用脑过度的大人很好。但药膳讲究对症调理。”
  “小朋友是‘纯阳之体’,本身阳气就比较旺。这两道菜,尤其是温补力道较足的羊肉汤,对于正在发育、容易上火长痘的小孩子来说,可能会‘补过头’,反而加重内热,导致痘痘更严重,甚至可能引起燥热、睡眠不安。”
  女士一听,立刻把小孩面前的汤碗和鱼盘都挪远了些,一脸后怕:“哎哟!真是谢谢您提醒!我只听说药膳好,就觉得给孩子吃肯定也没错,没想到还有这么多讲究!那您快跟我说说,像我们孩子这样,还有哪些需要注意的啊?” ↑返回顶部↑


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