第511章（2 / 3）
与此同时苏氏小饭桌各家门店的晚高峰逐渐回落。
持续一整天的火爆销售，让所有员工都透着一股疲惫，但每个人的眼神里却都带着一种满足的亮光。
天海市华东街门店负责员工餐的柳师傅看着几大桶熬煮姜枣茶后剔出的、依然饱满红润的红枣肉和少量剩余的桂圆肉，觉得直接废弃实在可惜。
他灵机一动，想到仓库里还有为早餐准备的优质小米。
“兄弟们，忙了一天，都辛苦了！今天咱们吃点不一样的！”柳师傅那洪亮又带着点乡音的声音在后厨响起，“苏老板说了，咱们的姜枣茶能火，靠的就是真材实料。这些枣肉和桂圆可是精华，弃了浪费！咱自个儿熬一锅桂圆红枣小米粥，暖暖胃，也尝尝咱们自家产品的‘边角料’到底啥味道！”
他的提议当即就得到了不少回应。
只有一个年轻的帮厨犹豫了一下，小声提醒：“柳师傅，这…用煮过茶的料再煮员工餐，符合食品安全规定吗？”
正在检查工作的店长周亦铭闻言，走了过来，看了看那些干净饱满的枣肉，果断拍板：“老柳说得对，好东西不能浪费。特殊情况，我们在彻底清洁消毒后的专用汤桶里做，只做员工餐，注意操作规范就行。这比浪费强！”
说完，他当即就打电话给家里的妻子，“喂，老婆，把你做的那个酱黄瓜和小酱菜送两坛子过来，晚上店里喝粥正好吃点爽口的。”
厨房里柳师傅迅速地动了起来。
金黄的小米淘洗干净，与大量的红枣肉、桂圆肉一同倒入已彻底清洁消毒的巨大汤桶中，加上足量的清水，大火烧开，又转为文火慢慢熬煮。
很快，一种不同于白天那款茶饮的、更加醇厚朴实的香甜气息便弥漫开来。
那是一种充满温暖的谷物香气，混合着红枣和桂圆特有的甜润，缓缓驱散着后厨里忙碌一天的油烟味和员工们的疲惫。
粥熬好了，稠糯得当，米油充沛，红枣和桂圆的香甜滋味已经完全融入每一粒米中。
大家纷纷拿着自己的碗勺，围坐在一起。
不再是匆忙的扒饭，而是真正地围坐休息。
一碗碗热气腾腾、色泽暖人的粥被端到手里。
旁边还配上了一小碟刚送来的爽口酱黄瓜。
“唔…好香！这枣肉真甜！”
“没想到咱们这茶料煮粥也这么好吃！”
“感觉比店里卖的还好喝，更浓更踏实！”
“柳师傅，你这手艺可以啊！明天还做不？”
大家一边喝粥，一边闲聊开玩笑，分享着白天遇到的趣事。
“今天有个大哥，一口气买了五杯，说是要带回办公室当‘续命神水’！”
“听说好多都是看了梁教授文章特地来的。”
容州店的许店长也通过内部群分享了今天的经历：“...最后还是按老板说的，实话实说，送了糖烤栗子，客人居然都很理解，还说明天再来。我这心才算放回肚子里。”
他的话引发了其他店长的一阵感慨和讨论，对“品质至上”的理念也有了更切身的体会。
一碗简单却用料实在的粥，不仅暖了胃，更将一种无形的凝聚力渗入每个人心中。
团队的氛围在氤氲的热气中显得格外温馨融洽。
稍晚些，苏浩泽回到了办公室处理完了手上的公务，准备离开。 ↑返回顶部↑
持续一整天的火爆销售，让所有员工都透着一股疲惫，但每个人的眼神里却都带着一种满足的亮光。
天海市华东街门店负责员工餐的柳师傅看着几大桶熬煮姜枣茶后剔出的、依然饱满红润的红枣肉和少量剩余的桂圆肉，觉得直接废弃实在可惜。
他灵机一动，想到仓库里还有为早餐准备的优质小米。
“兄弟们，忙了一天，都辛苦了！今天咱们吃点不一样的！”柳师傅那洪亮又带着点乡音的声音在后厨响起，“苏老板说了，咱们的姜枣茶能火，靠的就是真材实料。这些枣肉和桂圆可是精华，弃了浪费！咱自个儿熬一锅桂圆红枣小米粥，暖暖胃，也尝尝咱们自家产品的‘边角料’到底啥味道！”
他的提议当即就得到了不少回应。
只有一个年轻的帮厨犹豫了一下，小声提醒：“柳师傅，这…用煮过茶的料再煮员工餐，符合食品安全规定吗？”
正在检查工作的店长周亦铭闻言，走了过来，看了看那些干净饱满的枣肉，果断拍板：“老柳说得对，好东西不能浪费。特殊情况，我们在彻底清洁消毒后的专用汤桶里做，只做员工餐，注意操作规范就行。这比浪费强！”
说完，他当即就打电话给家里的妻子，“喂，老婆，把你做的那个酱黄瓜和小酱菜送两坛子过来，晚上店里喝粥正好吃点爽口的。”
厨房里柳师傅迅速地动了起来。
金黄的小米淘洗干净，与大量的红枣肉、桂圆肉一同倒入已彻底清洁消毒的巨大汤桶中，加上足量的清水，大火烧开，又转为文火慢慢熬煮。
很快，一种不同于白天那款茶饮的、更加醇厚朴实的香甜气息便弥漫开来。
那是一种充满温暖的谷物香气，混合着红枣和桂圆特有的甜润，缓缓驱散着后厨里忙碌一天的油烟味和员工们的疲惫。
粥熬好了，稠糯得当，米油充沛，红枣和桂圆的香甜滋味已经完全融入每一粒米中。
大家纷纷拿着自己的碗勺，围坐在一起。
不再是匆忙的扒饭，而是真正地围坐休息。
一碗碗热气腾腾、色泽暖人的粥被端到手里。
旁边还配上了一小碟刚送来的爽口酱黄瓜。
“唔…好香！这枣肉真甜！”
“没想到咱们这茶料煮粥也这么好吃！”
“感觉比店里卖的还好喝，更浓更踏实！”
“柳师傅，你这手艺可以啊！明天还做不？”
大家一边喝粥，一边闲聊开玩笑，分享着白天遇到的趣事。
“今天有个大哥，一口气买了五杯，说是要带回办公室当‘续命神水’！”
“听说好多都是看了梁教授文章特地来的。”
容州店的许店长也通过内部群分享了今天的经历：“...最后还是按老板说的，实话实说，送了糖烤栗子，客人居然都很理解，还说明天再来。我这心才算放回肚子里。”
他的话引发了其他店长的一阵感慨和讨论，对“品质至上”的理念也有了更切身的体会。
一碗简单却用料实在的粥，不仅暖了胃，更将一种无形的凝聚力渗入每个人心中。
团队的氛围在氤氲的热气中显得格外温馨融洽。
稍晚些，苏浩泽回到了办公室处理完了手上的公务，准备离开。 ↑返回顶部↑