第502章(2 / 3)

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  他没有问“愿不愿意”,而是直接指向架构图的核心位置。
  这是一种极大的信任和认可。
  徐娇明显感觉到了。
  她深吸一口气,目光快速扫过草图,思维飞速运转,随即抬头,目光坚定地迎上了苏浩泽的视线:“老板,您的意思是,希望这个小组像一个‘巡回教练’,不仅检查问题,更重要的是教会每家店的‘老师’如何带‘新人’,把标准一代代精准地传下去,对吗?”
  “完全正确!”苏浩泽身体微微前倾,为她的精准理解感到高兴,“初期可能只有你一个人。你的第一个任务,就是把你在梅州店的成功经验,固化下来,做成一套可复制、可推广的新人培训流程。以梅州店为样板,打磨成型后,优先推向另外两家最大、也最可能忙中出错的店。”
  “我会给你最大的权限。需要什么资源,直接提。遇到任何阻力,直接向我汇报。你的核心考核指标只有一个:经你手梳理和巩固过的岗位,不能再出现类似因为员工不专业的操作造成的品控事故。”
  徐娇感到肩头一沉,但一股热意却随之涌上。
  这热感驱散了所有犹豫,让她清晰地看到了自己未来奋斗的方向。
  她没有丝毫退缩,斩钉截铁地回答道:“是,老板!我会做好。我初步的想法是先做一套图文并茂的‘新手避坑指南’小卡片和关键操作视频,从炒栗子和煮红豆开始,让学习门槛降到最低。”
  “很好!就按这个思路立刻开始。”苏浩泽靠回椅背,终于露出了今天第一个舒缓的笑容,“把你昨天怎么教那两个兼职生的,每一步、每一句话、每一个判断标准,都详细写下来。作为是品控小组的第一份教学指导。”
  他说着,拿起桌上那颗凉栗子轻轻放在草图中央:“就像这个,我们要做的,就是让每一家店出品的食物,即使凉了,底子和风味也绝不能丢。这就是你们小组要守住的‘生命线’。”
  阳光温暖地笼罩着两人,办公室内茶香袅袅。
  徐娇却没有任何心情去感受这份闲适,她拿着那本沉甸甸的笔记本走出办公室。
  她知道,手中这份重量,不仅是信任,更是一份沉甸甸的责任。
  而她要走的路才刚刚开始。
  第387章 汽水配栗子的奇妙碰撞
  一周的奔波终于有了圆满的结果。
  徐娇将两份报告轻轻放在苏浩泽的桌面上,简洁地汇报了分店整改情况。
  “丰州店的老员工已经重新明确了标准流程的重要性,容州店建立了'新人通关手册',现在都能独立运作了。“
  苏浩泽快速翻阅报告,脸上露出满意神色:“做得很好。这份'新人通关手册'要纳入品控小组的标准工具库。“
  “谢谢老板。“徐娇感受到老板的肯定,心情放松下来,“接下来我会定期远程跟进,确保这套方法在各店真正扎根。“
  这时,助理金子明敲门进来:“老板,徐组长,关于这周联合直播的细节,需要最后敲定一下。花漾和美嘉乐那边的负责人也想一起过一下流程。“
  苏浩泽看向徐娇:“直播的事你也参与。新品是你一手盯着优化的,最了解其中的门道。这次直播我主讲,你需要确保我演示的每一个细节都精准无误,并且能转化成观众在家能听懂、能操作的话。“
  徐娇立刻领会了自己的新任务。
  眼下巡店品控的问题已经告一段落,她手头确实没有什么其他更加要紧的事情。
  跟着老板去直播间打下手,也是一个不错的选择。
  还能从中多学点其他的知识,说不定以后能用上。
  她点了点头:“好的,老板。”
  “很好。“苏浩泽转头看向金子明问道,“直播预告发出去了吗?“
  金子明笑着点头:“已经按照您的意思发出去了。预告重点突出了'新品小食直播教学'、'神秘新品抢先看'和'创意大赛结果公布'这三个亮点,还设置了话题#跟苏氏学做秋日甜品#。现在评论区已经有很多网友在期待了,特别是对您的直播教学这件事很感兴趣。“ ↑返回顶部↑


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