第472章(2 / 3)
按照平时的生活习惯,这个点她一般是不会再吃东西。
老人家年纪大,消化不好,晚上吃太多,就会睡不着。
几分钟后,徐妈妈端来了鸡汤。
空气中散发着一股浓郁的香气。
徐奶奶接过小瓷碗,碗中金黄的汤面上浮着几朵绽放的杭白菊,清澈的汤底里沉着两小块乌鸡肉。
她刚凑近碗沿,一股清雅的菊香便钻入鼻腔。
不是浓烈的花香,而是带着山野气息的淡雅芬芳,混着鸡肉的醇厚,让人想起秋日暖阳下的野菊花田。
quot;这汤...quot;老人家迟疑地吹了吹热气,小啜一口。
舌尖刚触及汤水,眼睛就不自觉地睁大了些。
看似清透的汤水竟在口中化开绵密的鲜甜,菊花的清冽恰到好处地中和了鸡汤的厚重,咽下后喉头还留着丝薄荷般的凉意。
徐妈妈递上白瓷勺:quot;妈,您再尝尝里面的鸡肉。苏老板说这是用菊花水泡过的乌鸡,炖了六个小时。quot;
徐奶奶舀起一块鸡肉,只见乌黑的鸡皮已经炖得半透明,轻轻一碰就散开。
她小心地抿了一口,肉质酥烂得几乎不用咀嚼,菊花的香气已经完全渗入肌理,连骨头都带着淡淡的甘甜。
quot;这汤...quot;老太太又喝了一口,细细品味着,quot;里头还放了什么?quot;
quot;您舌头真灵。quot;徐妈妈笑着揭开一旁的保温壶,quot;除了菊花和乌鸡,还加了点茯苓和枸杞,说是安神的。quot;
“味道不错,炖得火候很到位。”徐奶奶满意地点了点头。
活到这把年纪,不能说吃遍了山珍海味,却也能分辨出几分好坏。
这汤里到底有几分厉害之处,她也是能尝出来的。
徐瑶瑶看着自家奶奶高兴的模样,迫不及待地打开泡菜罐子:quot;奶奶,您要不要再尝尝这个彩虹战队?配这个黄色的柠檬藕片最好吃!quot;
徐奶奶夹起一片晶莹的藕片,在鸡汤里轻轻一蘸。
藕片入口的瞬间,柠檬的清爽先声夺人,紧接着鸡汤的醇厚在舌尖铺开,最后回甘时又泛起菊花的余韵。
三种味道层层递进,竟产生了更加奇妙的反应。
别有一番风味。
quot;唔...quot;老太太不自觉地又夹了片藕,这次特意多蘸了些汤。
她布满皱纹的眼角微微舒展,连手中常年不离的蒲扇都搁到了一边。
随着热汤下肚,一股暖意从胃部缓缓扩散。
徐奶奶常年冰凉的指尖渐渐有了温度,连带着紧绷的肩膀也不知不觉放松下来。
她低头看着碗里漂浮的菊花瓣。
那些花瓣炖煮多时却依然保持着舒展的姿态,像是秋日里最后倔强绽放的野菊。
quot;这汤...quot;徐奶奶第三次感叹,语气已经软了下来,quot;倒是比我自己炖的还顺口。quot; ↑返回顶部↑
老人家年纪大,消化不好,晚上吃太多,就会睡不着。
几分钟后,徐妈妈端来了鸡汤。
空气中散发着一股浓郁的香气。
徐奶奶接过小瓷碗,碗中金黄的汤面上浮着几朵绽放的杭白菊,清澈的汤底里沉着两小块乌鸡肉。
她刚凑近碗沿,一股清雅的菊香便钻入鼻腔。
不是浓烈的花香,而是带着山野气息的淡雅芬芳,混着鸡肉的醇厚,让人想起秋日暖阳下的野菊花田。
quot;这汤...quot;老人家迟疑地吹了吹热气,小啜一口。
舌尖刚触及汤水,眼睛就不自觉地睁大了些。
看似清透的汤水竟在口中化开绵密的鲜甜,菊花的清冽恰到好处地中和了鸡汤的厚重,咽下后喉头还留着丝薄荷般的凉意。
徐妈妈递上白瓷勺:quot;妈,您再尝尝里面的鸡肉。苏老板说这是用菊花水泡过的乌鸡,炖了六个小时。quot;
徐奶奶舀起一块鸡肉,只见乌黑的鸡皮已经炖得半透明,轻轻一碰就散开。
她小心地抿了一口,肉质酥烂得几乎不用咀嚼,菊花的香气已经完全渗入肌理,连骨头都带着淡淡的甘甜。
quot;这汤...quot;老太太又喝了一口,细细品味着,quot;里头还放了什么?quot;
quot;您舌头真灵。quot;徐妈妈笑着揭开一旁的保温壶,quot;除了菊花和乌鸡,还加了点茯苓和枸杞,说是安神的。quot;
“味道不错,炖得火候很到位。”徐奶奶满意地点了点头。
活到这把年纪,不能说吃遍了山珍海味,却也能分辨出几分好坏。
这汤里到底有几分厉害之处,她也是能尝出来的。
徐瑶瑶看着自家奶奶高兴的模样,迫不及待地打开泡菜罐子:quot;奶奶,您要不要再尝尝这个彩虹战队?配这个黄色的柠檬藕片最好吃!quot;
徐奶奶夹起一片晶莹的藕片,在鸡汤里轻轻一蘸。
藕片入口的瞬间,柠檬的清爽先声夺人,紧接着鸡汤的醇厚在舌尖铺开,最后回甘时又泛起菊花的余韵。
三种味道层层递进,竟产生了更加奇妙的反应。
别有一番风味。
quot;唔...quot;老太太不自觉地又夹了片藕,这次特意多蘸了些汤。
她布满皱纹的眼角微微舒展,连手中常年不离的蒲扇都搁到了一边。
随着热汤下肚,一股暖意从胃部缓缓扩散。
徐奶奶常年冰凉的指尖渐渐有了温度,连带着紧绷的肩膀也不知不觉放松下来。
她低头看着碗里漂浮的菊花瓣。
那些花瓣炖煮多时却依然保持着舒展的姿态,像是秋日里最后倔强绽放的野菊。
quot;这汤...quot;徐奶奶第三次感叹,语气已经软了下来,quot;倒是比我自己炖的还顺口。quot; ↑返回顶部↑