第415章(2 / 3)
光是想想他已经有点流口水了。
“还有吗?”
“或者馒头面包片之类的。”小刘挠了挠头,不确定地又答了一句。
他不知道苏浩泽到底想要什么,但是要是他的话估计就只有这两样搭配。
小时候家里没什么钱,但是又很馋别人家小朋友能吃汉堡。
他妈就给做了一个肉汉堡,用馒头片加点鸡肉包给他吃。
味道还是很不错的。
哪怕是现在他还是很喜欢这种吃法,甚至觉得肉汉堡比外面那些西餐厅卖的汉堡好吃很多。
“馒头吗?”
苏浩泽陷入了沉思。
他记得之前有位来店里吃饭的顾客提到过东坡肉配饼。
或许馒头跟饼都可以试试。
面包片就算了。
别搞得像是西餐的三明治似的。
他还是想要做中餐。
“小刘,“他突然开口,“下个星期要是这道茶香烤鸡加干辣椒面配馒头的组合,顾客反馈不错,我再给你额外发一笔奖金。”
“真的吗?”小刘简直不敢相信自己听到了什么,一双眼睛瞪得老大,脸上也满是激动,“老板,谢谢你。你真是天底下最好最好的老板了。我愿意在咱们店里干一辈子,直到退休!”
尽管小刘的话说的夸张,但是苏浩泽还是很高兴。
这证明员工们对店里还是在意的。
接下来的时间里苏浩泽又进行了几次尝试,把制作茶香烤鸡的步骤、烤制的时间还有调味的比例都挨个进行了确认。
最终得出了一份完整不翻车,烤制完美的茶香烤鸡方法。
他花了两天的时间指点厨房的厨师们学会了这道新菜,又下单购买了容量更加大的烤箱,用来制作茶香烤鸡。
一个烤箱一次性可以制作出三十只。
苏浩泽在两家店里都配备了三个这样的烤箱,基本上在每天营业开始前能做好九十只茶香烤鸡。
为了确保外卖的时候不会影响烤鸡的脆皮跟口感,他还专门又订了一批特制的打包盒。
完全是按照两个馒头或者两个饼、一小碟辣椒面、一小碟酸梅酱、外加一只茶香烤鸡的套餐组合配的。
一个萝卜一个坑。
准备就绪后苏浩泽登录了苏氏小饭桌的官方账号发布了一则新的通知。
原本大家还在吃着苏氏茶饮跟德雅茶楼的瓜,一下子就被转移了注意力。
【苏氏小饭桌:在美食的广袤天地里,总有一些奇妙的组合能带来意想不到的惊喜。就像本店精心推出的茶香烤鸡套餐,它是一场味蕾的诗意邂逅,一次传统与创新的完美交融。 ↑返回顶部↑
“还有吗?”
“或者馒头面包片之类的。”小刘挠了挠头,不确定地又答了一句。
他不知道苏浩泽到底想要什么,但是要是他的话估计就只有这两样搭配。
小时候家里没什么钱,但是又很馋别人家小朋友能吃汉堡。
他妈就给做了一个肉汉堡,用馒头片加点鸡肉包给他吃。
味道还是很不错的。
哪怕是现在他还是很喜欢这种吃法,甚至觉得肉汉堡比外面那些西餐厅卖的汉堡好吃很多。
“馒头吗?”
苏浩泽陷入了沉思。
他记得之前有位来店里吃饭的顾客提到过东坡肉配饼。
或许馒头跟饼都可以试试。
面包片就算了。
别搞得像是西餐的三明治似的。
他还是想要做中餐。
“小刘,“他突然开口,“下个星期要是这道茶香烤鸡加干辣椒面配馒头的组合,顾客反馈不错,我再给你额外发一笔奖金。”
“真的吗?”小刘简直不敢相信自己听到了什么,一双眼睛瞪得老大,脸上也满是激动,“老板,谢谢你。你真是天底下最好最好的老板了。我愿意在咱们店里干一辈子,直到退休!”
尽管小刘的话说的夸张,但是苏浩泽还是很高兴。
这证明员工们对店里还是在意的。
接下来的时间里苏浩泽又进行了几次尝试,把制作茶香烤鸡的步骤、烤制的时间还有调味的比例都挨个进行了确认。
最终得出了一份完整不翻车,烤制完美的茶香烤鸡方法。
他花了两天的时间指点厨房的厨师们学会了这道新菜,又下单购买了容量更加大的烤箱,用来制作茶香烤鸡。
一个烤箱一次性可以制作出三十只。
苏浩泽在两家店里都配备了三个这样的烤箱,基本上在每天营业开始前能做好九十只茶香烤鸡。
为了确保外卖的时候不会影响烤鸡的脆皮跟口感,他还专门又订了一批特制的打包盒。
完全是按照两个馒头或者两个饼、一小碟辣椒面、一小碟酸梅酱、外加一只茶香烤鸡的套餐组合配的。
一个萝卜一个坑。
准备就绪后苏浩泽登录了苏氏小饭桌的官方账号发布了一则新的通知。
原本大家还在吃着苏氏茶饮跟德雅茶楼的瓜,一下子就被转移了注意力。
【苏氏小饭桌:在美食的广袤天地里,总有一些奇妙的组合能带来意想不到的惊喜。就像本店精心推出的茶香烤鸡套餐,它是一场味蕾的诗意邂逅,一次传统与创新的完美交融。 ↑返回顶部↑