第393章(3 / 4)

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  “一份黄豆炖猪蹄就够了吧。我感觉黄豆跟猪蹄不是很搭的样子。”
  “其实我也...”
  “要不咱们多点点别的吧。比如卤味小食来个素菜跟肉菜的。我还挺喜欢吃苏氏的卤味。”
  “苏氏的卤味确实不错,上次吃完馋了好久才等着又上架了。”
  老孙看着最后那几个年轻人还是只点了一份黄豆炖猪蹄,想来是怕不好吃踩雷。
  这下可便宜了他。
  最后一份落入了老孙的手中。
  当看到最后一份黄豆炖猪蹄都已经卖出去后,排在后面的顾客都发出了一阵失望的叹息。
  虽说黄豆炖猪蹄不常见,大家对它的味道表示怀疑。
  但是架不住人都有从众行为。
  看着一个两个都在买新品,就想跟着买。
  买不到就会觉得自己吃亏了。
  所以哪怕黄豆炖猪蹄对大家的吸引力远没有其他几样菜品大,但还是在半个小时内就售罄了。
  其中不少都是放暑假的大学生。
  等服务员端上黄豆炖猪蹄的时候,老孙的眼睛一下子就直了。
  盘子里每一块猪蹄都饱满圆润,表皮被炖得微微起皱。
  足以可见炖煮的火候。
  他迫不及待地掏出筷子夹了一块被炖的酥烂又丰腴的猪蹄塞进嘴里。
  轻轻一咬,肉便从骨头上脱落,黏糊糊的胶质沾在嘴角。
  接着又夹了一粒黄豆进嘴。
  黄豆吸饱了汤汁,绵软得几乎不用嚼,咸香中带着一丝回甘,像极了小时候外婆灶台上的味道。
  “这家店猪蹄确实味道不错,是在用心做菜。”
  听到老孙的点评,朋友得意的笑了笑,继续说道:“那必须的啊。你在尝尝那个卤味小食,我真的超爱这一口。最近好不容易返场了。”
  “不用尝我也知道好吃。光是闻这个卤香味,就知道有没有功夫在里头。”
  老孙笑眯眯地摸了摸自己的小胡子,深深地又吸了一口空气中的香味。
  比起卤味小食,他更喜欢眼前这道黄豆炖猪蹄。
  味道简直不要太妙。
  ......
  苏浩泽坐在丰州的店铺休息室里,看着手机微信店长群里几个店长汇报着新品的销售情况。
  各店中午的生意都比平时要很好,卤味小食跟黄豆炖猪蹄是最先被卖空的,其次就是缤纷水果双皮奶,唯一还算坚挺的就只有冰爽薄荷芭乐。 ↑返回顶部↑


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