第93章（1 / 5）
对刀工的要求相当之高。
所以手一定要稳，性子也要静。
不然很容易片到一半就失败了。
过了一会，苏浩泽把片好的白肉一张张铺开在干净地白色盘子上。
然后用大漏勺把白肉放到烧开的原汤里冒一下。
也就是之前煮肉的那一锅。
大概三十秒之后完全煮熟就可以拿出来摆盘了。
苏浩泽把之前准备的蒜泥、特制酱油分别装进了小碗里。
然后切了一小碗葱，又倒了一小碗红油。
四种小料都备齐之后，就可以端着片好的白肉一起出场了。
......
薄薄一片晶莹剔透，宛如美玉一般摆放在盘子上。
旁边还有四个小碗，散发着浓郁的蒜香和酱香。
“这就是蒜泥白肉？”
俞夏平看着眼前散发着香气的肉，不禁有些疑惑。
酱汁不用浇上吗？
为什么要放四个装着小料的小碗。
跟她以前吃的好像不太一样。
“是的。”
苏浩泽笑着点了点头，用筷子夹起一片白肉，唰的一下手腕微微发力旋了几下。
白肉就自动粘到筷子上，卷成了一团。
好帅气的动作。
俞夏平眼睛亮晶晶地看着苏浩泽和筷子上那卷起来的白肉。
要不是碍于还有领导在场，她都要忍不住鼓掌了。
然而这还没有结束。
苏浩泽用勺子给筷子上卷起来的白肉先是淋上一层特制的酱油，接着又是一层红油，然后抹上蒜泥，最后撒上葱花。
这才是真正意义上的蒜泥白肉。
“哪位先来尝尝？”
被校长喊来品尝的的几位老师，你看我我看你，都没有吭声。
其实俞夏平倒是想做第一个尝的人，奈何旁边的同事死死拉住了。 ↑返回顶部↑
所以手一定要稳，性子也要静。
不然很容易片到一半就失败了。
过了一会，苏浩泽把片好的白肉一张张铺开在干净地白色盘子上。
然后用大漏勺把白肉放到烧开的原汤里冒一下。
也就是之前煮肉的那一锅。
大概三十秒之后完全煮熟就可以拿出来摆盘了。
苏浩泽把之前准备的蒜泥、特制酱油分别装进了小碗里。
然后切了一小碗葱，又倒了一小碗红油。
四种小料都备齐之后，就可以端着片好的白肉一起出场了。
......
薄薄一片晶莹剔透，宛如美玉一般摆放在盘子上。
旁边还有四个小碗，散发着浓郁的蒜香和酱香。
“这就是蒜泥白肉？”
俞夏平看着眼前散发着香气的肉，不禁有些疑惑。
酱汁不用浇上吗？
为什么要放四个装着小料的小碗。
跟她以前吃的好像不太一样。
“是的。”
苏浩泽笑着点了点头，用筷子夹起一片白肉，唰的一下手腕微微发力旋了几下。
白肉就自动粘到筷子上，卷成了一团。
好帅气的动作。
俞夏平眼睛亮晶晶地看着苏浩泽和筷子上那卷起来的白肉。
要不是碍于还有领导在场，她都要忍不住鼓掌了。
然而这还没有结束。
苏浩泽用勺子给筷子上卷起来的白肉先是淋上一层特制的酱油，接着又是一层红油，然后抹上蒜泥，最后撒上葱花。
这才是真正意义上的蒜泥白肉。
“哪位先来尝尝？”
被校长喊来品尝的的几位老师，你看我我看你，都没有吭声。
其实俞夏平倒是想做第一个尝的人，奈何旁边的同事死死拉住了。 ↑返回顶部↑