第80章（1 / 5）
“其实这个莲藕排骨汤虽然已经炖好了，但是如果继续炖下去会越来越香。”
“所以咱们就关小火让它继续吧。”
“就是到时候打包的时候，你们要注意点。”
说完苏浩泽也给自己舀了一小碗尝了尝味道。
一碗好的藕汤稠就是其中一个特点。
尤其是选用粉藕。
藕开始化，淀粉就会融进汤里。
当然也有一个取巧的方法，就是放一点芋头进去。
用芋头的淀粉去增加它的粘稠度。
其实就跟我们做汤的时候勾芡是一个道理。
只是它不是粉，是让食材自己的淀粉慢慢溶出来。
所以莲藕排骨汤的口感就会有些不一样。
“好的，老板。”
刘志远点了点头，恋恋不舍地舔了舔嘴。
这汤真是太好喝了。
既有排骨的肉香，又有莲藕的清香，喝起来还带有一点粉粉糯糯的口感。
美味，实在是太美味了！
第93章 饭前一碗汤，美味享当当
博览图书馆内。
姜新荣正在帮自己的母亲还前两天借的小说。
在排队等待的时候觉得有些无聊，掏出手机打算随便刷点什么打发时间。
没想到一刷就看到了苏氏小饭桌的最新更新。
“莲藕排骨汤...”
姜新荣从小就喜欢喝汤。
吃早饭一定要是带汤的粉面，或者拌面加个肉饼汤之类的。
中午晚上也是一样，可以没有青菜也可以没有肉菜，但是必须要有一碗汤。
一顿饭没有汤对他而言就是失去了灵魂，是不完整的。
“先生...先生到你了。”
图书馆的工作人员轻声喊了一句。
“哦哦...好...” ↑返回顶部↑
“所以咱们就关小火让它继续吧。”
“就是到时候打包的时候，你们要注意点。”
说完苏浩泽也给自己舀了一小碗尝了尝味道。
一碗好的藕汤稠就是其中一个特点。
尤其是选用粉藕。
藕开始化，淀粉就会融进汤里。
当然也有一个取巧的方法，就是放一点芋头进去。
用芋头的淀粉去增加它的粘稠度。
其实就跟我们做汤的时候勾芡是一个道理。
只是它不是粉，是让食材自己的淀粉慢慢溶出来。
所以莲藕排骨汤的口感就会有些不一样。
“好的，老板。”
刘志远点了点头，恋恋不舍地舔了舔嘴。
这汤真是太好喝了。
既有排骨的肉香，又有莲藕的清香，喝起来还带有一点粉粉糯糯的口感。
美味，实在是太美味了！
第93章 饭前一碗汤，美味享当当
博览图书馆内。
姜新荣正在帮自己的母亲还前两天借的小说。
在排队等待的时候觉得有些无聊，掏出手机打算随便刷点什么打发时间。
没想到一刷就看到了苏氏小饭桌的最新更新。
“莲藕排骨汤...”
姜新荣从小就喜欢喝汤。
吃早饭一定要是带汤的粉面，或者拌面加个肉饼汤之类的。
中午晚上也是一样，可以没有青菜也可以没有肉菜，但是必须要有一碗汤。
一顿饭没有汤对他而言就是失去了灵魂，是不完整的。
“先生...先生到你了。”
图书馆的工作人员轻声喊了一句。
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