绝色美人年代文甜宠日常 第187节(3 / 4)
金安能源集团坐落在新选址的十五层写字楼,高耸入云,蓝色玻璃一块块点缀,映衬着蓝天白云的明媚。
董事长办公室内,程雪竹脱了鞋,穿着左脚米老鼠,右脚唐老鸭的袜子,在爸爸的办公椅上蹦跶着。
一旁,妈妈正在和爸爸说话。
冯蔓没有过多插手过程朗的事业,可也眼睁睁看着程朗的动作,煤炭矿区整合,产业结构调整,书里的反派大佬就是从成立能源集团开始,踩准时代腾飞的每次机遇,一路打造了自己的商业帝国。
程朗松了松领带,将西服脱了扔在沙发上:“现在才到第一步,后面的路还长。”
转型不易,尤其是说服众多矿区整合,程朗肩头的责任重大。
“第一步已经迈得很坚实有力了,程董事长。”冯蔓双手环在男人脖颈间,倾身靠近。
程朗一把揽住老婆,低眸流连于那涂抹明艳的红唇之上:“嗯,不管怎么说,转型是必然结果。”
冯蔓自然认同,在她的记忆中,煤老板基本在千禧年前后就差不多没了太大声量,后续起家的都是互联网和房地产大佬,再到后面更是往新能源以及ai方向发展。
时代的发展呈螺旋上升态势,每个阶段有每个阶段的领头产业,随着发展变化,产业更替是势不可挡的趋势。
不过,任何时代,千变万化,餐饮行业倒是万变不离其宗——好吃是最大的生产力。
不论是传统行业时代,还是新兴产业时代,餐饮永远是刚需。
冯蔓经营的冯记连锁店已经在墨川市开设十五家门店,另外在周边三个城市开设门店八家。
连锁饭店的开设并不难,难的是各家门店的统一管理和稳定出餐的品质。
冯蔓在墨川市经过长达五年的布局,已经形成完整的食材供应链,投资周艳开办的鸡蛋供应以及养鸡养鸭场,确保了鸡鸭和鸡蛋的高品质供应,另外投资城西一家三口开办起黑猪养殖场,逐级提升规模,同时保证了黑猪肉的稳定高质供应,水产方面则是投资了水产养殖中心,供应肥美的各类鱼类,从鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼到草鱼各种类别。
想扩大规模,开设连锁店,稳定高质的食材供应链是基础,另有一个关键便是中央厨房。
冯蔓在墨川选址开设中央厨房,统一安排人手检测、清洗、切割、分装食材,再运送往各大门店,由每家门店的厨师烹饪,最大程度确保每家门店的出品稳定,减少可能的变数。
董小娟和袁秋梅辅助冯蔓将墨川的供应链和加工链打通,基本实现了各家冯记饭店的稳定出餐品质,在这个年代对连锁饭店并无太多明确认知的情况下,食客们对各家冯记门店的稳定味道,感到震惊。
通过墨川打造了成熟的食材供应链和中央厨房,以规范化和标准化明确每道餐品的重量、食材部位和配比,冯蔓的野心凸显,准备以墨川所在的江峰省为中心区域,辐射周边四省,将冯记带出江峰省。
连锁饭店在江峰省周边四省的省会城市选址、调查,开设冯记连锁饭店,每日的主要食材全部以墨川冯记总店的仓储和物流运送,部分新鲜蔬菜类则在当地采购。
统一的新鲜高品质食材供应到中央厨房,严格确认每份肉菜中需要用到的肉类品种和部位以及重量,再进行统一切割、清理和包装,分门别类送至各个门店,由厨师进行烹饪。
如此一来,不论食客在哪家冯记门店,都能吃到同等分量和质量的菜品,安心又放心。
新的四家外省门店选人由冯蔓带着董小娟和袁秋梅亲自负责,从厨师到服务员再到保安,一一筛选和培训再安排上岗。
怀孕七个月的宋店长茉莉没能赶上出差的机会,只痛失大饱眼福的机会:“听说现在门店的保安都招的又高又帅又年轻的?真的假的?”
董小娟激动:“那可不,都是些小年轻,按电影电视圈的说法,都是小白脸呢~不过小白脸就是好啊,瞧着斯斯文文,白白净净的,又高又俊。我跟你们说,里头还有个像华仔的!还有像发哥的,对了还有个像哪个歌星的,反正不得了!”
袁秋梅只参与了招聘厨师和服务员,后来家里临时有事提前回墨川,却没想到还有这么一出:“哎哟,下星期那四家省会店铺开张,我都去一趟啊,看看帅哥啥样?我天天在家看我们家老周那张脸都看腻了。”
“袁秋梅同志,你这思想有问题啊!”周跃进刚接了孩子放学回来,正准备上冯记总店接着媳妇儿一块儿回家,谁料,刚走到门口就听到这种话。
还要去看小白脸?这是人话吗!
“我思想有什么问题?兴你们男人盯着电视剧里的美女挪不动眼,不兴我们看看年轻帅哥?”袁秋梅是真想饱饱眼福。
宋茉莉乐呵:“等我生了娃,我也过去看看。” ↑返回顶部↑
董事长办公室内,程雪竹脱了鞋,穿着左脚米老鼠,右脚唐老鸭的袜子,在爸爸的办公椅上蹦跶着。
一旁,妈妈正在和爸爸说话。
冯蔓没有过多插手过程朗的事业,可也眼睁睁看着程朗的动作,煤炭矿区整合,产业结构调整,书里的反派大佬就是从成立能源集团开始,踩准时代腾飞的每次机遇,一路打造了自己的商业帝国。
程朗松了松领带,将西服脱了扔在沙发上:“现在才到第一步,后面的路还长。”
转型不易,尤其是说服众多矿区整合,程朗肩头的责任重大。
“第一步已经迈得很坚实有力了,程董事长。”冯蔓双手环在男人脖颈间,倾身靠近。
程朗一把揽住老婆,低眸流连于那涂抹明艳的红唇之上:“嗯,不管怎么说,转型是必然结果。”
冯蔓自然认同,在她的记忆中,煤老板基本在千禧年前后就差不多没了太大声量,后续起家的都是互联网和房地产大佬,再到后面更是往新能源以及ai方向发展。
时代的发展呈螺旋上升态势,每个阶段有每个阶段的领头产业,随着发展变化,产业更替是势不可挡的趋势。
不过,任何时代,千变万化,餐饮行业倒是万变不离其宗——好吃是最大的生产力。
不论是传统行业时代,还是新兴产业时代,餐饮永远是刚需。
冯蔓经营的冯记连锁店已经在墨川市开设十五家门店,另外在周边三个城市开设门店八家。
连锁饭店的开设并不难,难的是各家门店的统一管理和稳定出餐的品质。
冯蔓在墨川市经过长达五年的布局,已经形成完整的食材供应链,投资周艳开办的鸡蛋供应以及养鸡养鸭场,确保了鸡鸭和鸡蛋的高品质供应,另外投资城西一家三口开办起黑猪养殖场,逐级提升规模,同时保证了黑猪肉的稳定高质供应,水产方面则是投资了水产养殖中心,供应肥美的各类鱼类,从鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼到草鱼各种类别。
想扩大规模,开设连锁店,稳定高质的食材供应链是基础,另有一个关键便是中央厨房。
冯蔓在墨川选址开设中央厨房,统一安排人手检测、清洗、切割、分装食材,再运送往各大门店,由每家门店的厨师烹饪,最大程度确保每家门店的出品稳定,减少可能的变数。
董小娟和袁秋梅辅助冯蔓将墨川的供应链和加工链打通,基本实现了各家冯记饭店的稳定出餐品质,在这个年代对连锁饭店并无太多明确认知的情况下,食客们对各家冯记门店的稳定味道,感到震惊。
通过墨川打造了成熟的食材供应链和中央厨房,以规范化和标准化明确每道餐品的重量、食材部位和配比,冯蔓的野心凸显,准备以墨川所在的江峰省为中心区域,辐射周边四省,将冯记带出江峰省。
连锁饭店在江峰省周边四省的省会城市选址、调查,开设冯记连锁饭店,每日的主要食材全部以墨川冯记总店的仓储和物流运送,部分新鲜蔬菜类则在当地采购。
统一的新鲜高品质食材供应到中央厨房,严格确认每份肉菜中需要用到的肉类品种和部位以及重量,再进行统一切割、清理和包装,分门别类送至各个门店,由厨师进行烹饪。
如此一来,不论食客在哪家冯记门店,都能吃到同等分量和质量的菜品,安心又放心。
新的四家外省门店选人由冯蔓带着董小娟和袁秋梅亲自负责,从厨师到服务员再到保安,一一筛选和培训再安排上岗。
怀孕七个月的宋店长茉莉没能赶上出差的机会,只痛失大饱眼福的机会:“听说现在门店的保安都招的又高又帅又年轻的?真的假的?”
董小娟激动:“那可不,都是些小年轻,按电影电视圈的说法,都是小白脸呢~不过小白脸就是好啊,瞧着斯斯文文,白白净净的,又高又俊。我跟你们说,里头还有个像华仔的!还有像发哥的,对了还有个像哪个歌星的,反正不得了!”
袁秋梅只参与了招聘厨师和服务员,后来家里临时有事提前回墨川,却没想到还有这么一出:“哎哟,下星期那四家省会店铺开张,我都去一趟啊,看看帅哥啥样?我天天在家看我们家老周那张脸都看腻了。”
“袁秋梅同志,你这思想有问题啊!”周跃进刚接了孩子放学回来,正准备上冯记总店接着媳妇儿一块儿回家,谁料,刚走到门口就听到这种话。
还要去看小白脸?这是人话吗!
“我思想有什么问题?兴你们男人盯着电视剧里的美女挪不动眼,不兴我们看看年轻帅哥?”袁秋梅是真想饱饱眼福。
宋茉莉乐呵:“等我生了娃,我也过去看看。” ↑返回顶部↑