第38章(3 / 3)

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  第35章 汴京看房
  云初逛街的时候,远远的望过那些正店,建筑雄伟壮观,装饰富丽堂皇,下酒菜推陈出新,中秋时还会为自酿的新酒游街打广告,每天可谓顾客盈门。
  有的正店作为行头所在地,还有住宿观光、生意谈判、贸易往来、签订合同、校验货物等业务场所功能。
  相较于潘楼、樊楼、孙羊正店,这些可容千人的酒楼,清风楼就显得清瘦单薄很多了。
  清风楼原是前任宰相王相公亲族的酒楼,不知道什么时候开始,就易主换人了。
  一直以南食为主,易主之后,增加了北食、川饭,精选品类,重新编定菜谱,重金聘请各州路几十位技艺精绝的茶饭量酒博士,荟萃东西南北精华。
  每年清明时节,各家正店都会上新酿的黄酒,尤其以清风楼的黄酒最好喝,主打养生。
  比如黄酒炖鹌鹑,上流社会看来,鹌鹑是大补食材,特别能助房事。一般酒楼都有十几种鹌鹑做法,清风楼更是以黄酒炖鹌鹑,大补。
  有宋一朝,真是吃货的黄金时代。
  燕驰拿来的日常供货清单,上面的菜品五花八门。从蔬菜水果、米豆、水产到鱼鳖、腌腊肉脯、野味。
  光一个肉类,就有十几种。除了羊肉、猪肉之外,还有鹿、黄羊、獐子、野兔、雉、鹅、山鸡、家鸡、鸭子、鸽子、鹌鹑、鹧鸪、鸠子、黄雀。
  燕驰的饼太大,她一个人吃不下。她哪有鹿、黄羊这些东西。
  但是好在,她可以光明正大卖酒了,以清风楼自酿酒的名义。
  荔枝、柑橘、橙柚、枇杷都在开花,每种水果都是十亩地,干脆买了二十个蜂箱,每一种水果树中间摆放蜂箱,以生产荔枝蜜、枇杷蜜等。
  二十只乌鸡崽,只长大到半大。十只榛鸡鸡崽,就更小只了。
  四匹马没啥动静,就是吃的皮毛发亮,苜蓿草和燕麦草每天都在疯狂生长,种下的第二天就发芽,三天就结草籽。 ↑返回顶部↑


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